หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วคลาสสิกกับซี่โครงรมควัน

0
378
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 71.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.9 กรัม
ซุปถั่วคลาสสิกกับซี่โครงรมควัน

หากคุณปรุงซุปถั่วให้ใช้ซี่โครงรมควันเสมอ มีเพียงรูปลักษณ์ที่สดใสของมันเท่านั้นที่ส่งเสียงเชียร์ในทันที และกลิ่นหอมจะกระตุ้นความอยากอาหารก่อนอาหารค่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างถั่วหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นแล้วแช่ 2-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
เทซี่โครงรมควันด้วยน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 50-60 นาที จากนั้นเอาซี่โครงออกแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก โอนถั่วบวมไปที่น้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ตัดเบคอนเป็นก้อน
ขั้นตอน 4 จาก6
ขั้นแรกให้ทอดเบคอนในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทและหัวหอมลงไป ผัดต่อจนแครอทนิ่ม
ขั้นตอน 5 จาก6
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งแล้วใส่ลงในหม้อ
ขั้นตอน 6 จาก6
เพิ่มการทอดเนื้อสับลงในซุปเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ปรุงซุปจนมันฝรั่งสุก สุดท้าย ใส่ใบกระวาน นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้ซุปอยู่ใต้ฝา 15-20 นาที ใส่สมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟซุปถั่ว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *