ลามันไก่คลาสสิกกับมันฝรั่งและบะหมี่

3865

ครัว เอเชียกลาง

ปริมาณแคลอรี่ 118.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 90 นาที

โปรตีน * 6.1 กรัม

ไขมัน * 5.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 14.9 กรัม

เนื้อหา

สูตรลามันไก่แบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก และชุดส่วนผสมก็มีให้สำหรับแม่บ้านทุกคน จานนี้ออกมาน่าพอใจมากและเป็นบางอย่างระหว่างซุปกับสตูว์ผัก

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนแล้วใส่หัวหอมลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที

ตัดแครอทและพริกหยวกเป็นเส้น ใส่แครอทและพริกลงในกระทะ เคี่ยวเนื้อและผักเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที

จากนั้นใส่มะเขือเทศสับ กระเทียม เกลือและเครื่องเทศ คนและเคี่ยวต่อไป

ปิดฝาด้วยน้ำและเคี่ยวประมาณ 10-12 นาทีด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม

ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวและทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว

ใส่บะหมี่ลงในจานลึก ราดด้วยน้ำเกรวี่เนื้อและผัก แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟคนลากมันร้อน

อร่อย!