หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มานาคลาสสิกกับนม

0
1035
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48.9 กรัม
มานาคลาสสิกกับนม

มานาในการปรุงอาหารหมายถึงพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ แป้งที่เรียบง่ายและไม่แน่นอนของมันรองรับไส้หวานได้เกือบทุกชนิด และทุกครั้งที่ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจด้วยรสชาติใหม่และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดสามารถใช้เป็นของเหลวพื้นฐานได้ ตั้งแต่เวย์ไปจนถึงครีมเปรี้ยว ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมานาคลาสสิกในนม มันละเอียดอ่อนค่อนข้างหนาแน่น แต่ร่วน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตอกไข่ใส่ชามแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป บดทุกอย่างด้วยช้อนหรือผสมกับเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ใส่น้ำมันพืช นม เนยละลาย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เทแป้งเซโมลินาลงในส่วนผสม ผสมและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีเพื่อให้ซีเรียลนิ่มลงก่อนอบ
ขั้นตอน 2 จาก4
หลังจากเวลาที่กำหนดร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและเพิ่มมวลมานาไข่ นวดแป้งด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ความสม่ำเสมอของมวลสำเร็จรูปควรมีความหนาแน่นปานกลางโดยไม่มีก้อน
ขั้นตอน 3 จาก4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ ในกรณีของแม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องมีการหล่อลื่น เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์
ขั้นตอน 4 จาก4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราวางแบบฟอร์มด้วยแป้งที่ระดับกลางของเตาอบที่ร้อนอยู่แล้ว เราอบมานาเป็นเวลาสี่สิบนาที เค้กที่เสร็จแล้วปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและพื้นผิวของมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง เพื่อตรวจสอบความพร้อมสุดท้ายของมานา เราเจาะศูนย์กลางของมันด้วยไม้จิ้มฟัน หากไม้จิ้มฟันหลุดออกมาโดยไม่มีแป้งเหลือ แสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อม เรานำ mannik ออกจากเตาอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อย เรานำออกจากแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟที่เราปล่อยให้เย็นสนิท คุณสามารถโรยมานาด้วยน้ำตาลผงร่อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *