หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับเนื้อคลาสสิก

0
527
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 186.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 17.9 กรัม
เค้กตับเนื้อคลาสสิก

เค้กตับแบบคลาสสิกเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทานและน่ารับประทาน อาหารเรียกน้ำย่อยจากตับเนื้อเหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและสำหรับงานเลี้ยง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ปอกผักหั่นตับเนื้อเป็นชิ้น ๆ สะดวกสำหรับการบด
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ร่วมกับเนื้อเราส่งไปยังเครื่องปั่น บดให้เป็นก้อนของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก7
ตีไข่ไก่ลงในมวลตับ ใส่กระเทียมสับ.
ขั้นตอน 4 จาก7
เทแป้งในปริมาณที่ต้องการลงในส่วนผสม
ขั้นตอน 5 จาก7
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดจนเนียน แป้งควรกลายเป็นน้ำเล็กน้อยเหมือนแพนเค้ก คุณสามารถเพิ่มปริมาณแป้งได้หากจำเป็น
ขั้นตอน 6 จาก7
แพนเค้กตับทอดทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นด้วยเนย ข้างละประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เราปั้นเค้ก ใส่แพนเค้กตับเคลือบด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยแพนเค้กอีกอัน ทำซ้ำเลเยอร์ ใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสด แบ่งเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *