หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งคลาสสิกสำหรับ manti ในเครื่องทำขนมปัง

0
692
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 191.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 9 กรัม
ไขมัน * 4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.1 กรัม
แป้งคลาสสิกสำหรับ manti ในเครื่องทำขนมปัง

ในวันหยุดและวันครอบครัว ฉันอยากจะเซอร์ไพรส์ญาติๆ และเพื่อนฝูงด้วยอาหารจานหลักที่ไม่ธรรมดา เช่นตั๊กแตนตำข้าว เรามาดูวิธีทำแป้งเอเชียแบบคลาสสิกให้เร็วขึ้นด้วยเครื่องทำขนมปังกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราเตรียมส่วนผสมสำหรับแป้งตั๊กแตนตำข้าวไว้ล่วงหน้า ขั้นแรก ร่อนแป้งลงในชาม ผ่านตะแกรงละเอียด (ทำได้หลายครั้ง) นี่เป็นจุดสำคัญมาก เนื่องจากแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนในระหว่างกระบวนการร่อน แป้งในกรณีนี้จะนิ่มกว่า เห็นได้ชัดว่านี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมแป้ง
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นเทแป้งที่ร่อนแล้วลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่เกลือ. ตอกไข่ด้วยมีดด้านคมแล้วเทลงในแป้งและเกลือ ไข่ทำให้แป้งมีรสชาติพิเศษและทำให้มีความเหนียวมากขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก6
เราเอาน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงในชามที่มีแป้งเกลือและไข่ ห้ามคนอาหารในทุกกรณี!
ขั้นตอน 5 จาก6
ในเมนูเครื่องทำขนมปัง เลือกรายการ "แป้ง" เรากำลังรอ 15-20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
แป้งที่โปร่งสบายพร้อมแล้วเหลือเพียงการเตรียมไส้เท่านั้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *