ผลไม้แช่อิ่มน้ำหวานสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจากน้ำหวานได้กลายเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ชื่นชอบสำหรับฤดูหนาวในหลายครอบครัวมาเป็นเวลานาน เมื่อเตรียมในขวดลิตรและเต็มไปด้วยผลไม้นี้จะได้รับน้ำหวานในน้ำเชื่อมมากกว่าผลไม้แช่อิ่มและเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะก็จะเจือจางด้วยน้ำ เนคทารีนผลไม้แช่อิ่มถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบโดยสามารถคงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสได้อย่างเต็มที่แม้เป็นเวลา 2 ปี สำหรับขวดดังกล่าวผลไม้ขนาดเล็กจะถูกเลือกและแน่นอนว่าสุกและมีคุณภาพสูง ผลไม้แช่อิ่มจัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและมีไส้ 2 เท่า

เนคทารีนเป็นลูกพีชชนิดพิเศษที่มีรสหวานเด่นชัดและไม่มีขุยบนพื้นผิว ซึ่งช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ (เนื่องจากมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก) สำหรับฤดูหนาว สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ให้เลือกเฉพาะผลไม้ที่ไม่เสียหาย ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อขวดโหล เพราะผลไม้แช่อิ่มนั้นจัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ จำนวนผลไม้ต่อกระป๋องขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

น้ำหวานที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมส้มวางในขวดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปแล้วต้มทุกอย่าง เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดและผลไม้แช่อิ่มจะถูกรีด

แอปเปิ้ลสับและน้ำหวานจะถูกเทราดด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปแล้วต้มทุกอย่าง ผลไม้ราดด้วยน้ำเชื่อมเติมกรดซิตริกลงไปและผลไม้แช่อิ่มจะถูกรีดด้วยฝาปิด

ลูกพลัมสับกับน้ำหวานจะถูกวางในขวดและเทด้วยน้ำเดือดหลังจากผ่านไป 5 นาทีของเหลวจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาลที่นั่นและทุกอย่างถูกนำไปต้ม น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงในขวดซึ่งเติมกรดซิตริกและทุกอย่างม้วนขึ้น

น้ำหวานที่สับแล้วเทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ 5 นาที ทำซ้ำอีกสองครั้งหลังจากนั้นเทของเหลวลงในกระทะ เติมน้ำตาลกรดซิตริกและทุกอย่างถูกนำไปต้ม น้ำเชื่อมเทลงในขวดและผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้น

น้ำหวานที่สับแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจะถูกโอนไปยังภาชนะที่แยกจากกัน เพิ่มน้ำตาลลงไปในน้ำและทุกอย่างถูกนำไปต้ม น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงบนผลไม้และผลไม้แช่อิ่มจะถูกรีด

nectarines ถูกใส่ลงในขวดโหลที่เติมน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำตาลและกรดซิตริก ผลไม้ราดด้วยน้ำเชื่อมสำเร็จรูปและผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้น

หากคุณต้องการม้วนผลไม้แช่อิ่มน้ำหวาน เราขอแนะนำให้ใช้วิธีที่ง่ายที่สุด เราแค่ล้างผลไม้ ฆ่าเชื้อขวดและฝา เราใส่น้ำหวานบริสุทธิ์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำตาลแล้วเทน้ำเดือดลงไป อันที่จริงนั่นคือทั้งหมดที่ เครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มที่เบา หอม และสามารถใช้น้ำหวานแทนผลไม้สดได้ ในฤดูหนาวสิ่งนี้สำคัญมาก

ผลไม้แช่อิ่มหวานที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ องุ่นสามารถรับประทานได้ทั้งที่มีหรือไม่มีเมล็ด น้ำหวานสามารถกำจัดของที่ไม่อร่อยมากในอาหารสด: แข็งและไม่หวาน ในผลไม้แช่อิ่มคุณภาพเหล่านี้จะถูกปรับระดับด้วยน้ำตาลเครื่องดื่มก็อร่อย สัดส่วนคำนวณสำหรับผลไม้แช่อิ่มสามลิตร

สูตรด่วนสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่และน้ำหวานสำหรับฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องทำหมันผลไม้แช่อิ่มการเตรียมวัตถุดิบน้อยที่สุด ขวดและฝาปิดต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เครื่องดื่มพร้อมดื่ม - ก่อนเสิร์ฟคุณไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำเพิ่มเติม