ผลไม้แช่อิ่มพลัม

องุ่นกับลูกพลัมวางซ้อนกันในขวดขนาดสามลิตร ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลกรดซิตริกและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็นสนิท กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและเข้มข้นมาก

ลูกพลัมใส่องุ่นในขวดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 7-8 นาที จากนั้นของเหลวทั้งหมดจะถูกระบายออกและนำไปต้ม น้ำตาลกับกรดซิตริกถูกเติมลงในผลไม้และทุกอย่างถูกเทด้วยน้ำเดือดอีกครั้ง ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ลูกพลัมสับกับน้ำหวานจะถูกวางในขวดและเทด้วยน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 5 นาทีของเหลวจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาลที่นั่นและทุกอย่างถูกนำไปต้ม น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเทลงในขวดซึ่งเติมกรดซิตริกและทุกอย่างม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มนี้มีประโยชน์มากมาย แต่มีอย่างหนึ่งที่คุณแม่จะชอบ ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถเสิร์ฟให้กับเด็กที่เล็กที่สุดเพราะคุณพยายามแยกเมล็ดออกจากลูกพลัม และข้อดีที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือเนื้อลูกพลัมที่หวานอยู่แล้วจะยิ่งนุ่มและมีรสคาราเมลมากขึ้น

แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มจะมีลูกพลัม แต่กลับกลายเป็นว่าให้ความสดชื่นและหอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อ ทำให้ทุกคนได้กลิ่นของตัวเอง และข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของการเตรียมนี้คือปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ เพราะไม่มีสิ่งใดเทียบได้กับความหวานตามธรรมชาติของลูกพลัม

ผลไม้แช่อิ่มที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อจากมุมมองที่สวยงามซึ่งโอบล้อมห้องด้วยแสง ลูกพลัมสีเหลืองสุกพร้อมกับแอปเปิ้ลฉ่ำจะทดแทนผลไม้นำเข้าและน้ำผลไม้ที่ซื้อได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ กระบวนการทำอาหารเองทำไม่ได้ แต่โปรด ซึ่งจะทำให้ชัดเจนและเรียบง่ายที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวซึ่งง่ายต่อการเตรียมช่วยให้คุณสามารถเก็บผลไม้ที่เป็นไปได้ทั้งหมดทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เนื้อของลูกแพร์และแอปเปิ้ลกลายเป็นคาราเมลและละลายในปาก และลูกพลัมก็ให้ความนุ่มนวลขององค์ประกอบทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุก

แอปเปิ้ลและลูกแพร์มักจะเป็นของคู่กัน นี่คือวิธีที่ผลไม้เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกัน ลูกแพร์มีความโดดเด่นด้วยความหนืดของแสงโดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงผลไม้แช่อิ่ม แอปเปิ้ลมีหน้าที่รับผิดชอบต่อรสหวานและเปรี้ยวและลูกพลัมก็ทำให้โทนเสียงทั้งหมดนุ่มขึ้นและละลายในปากของคุณก็เหมือนกับไม่มีอะไร

ทุกวันนี้ผลไม้แช่อิ่มไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะที่บ้านเพราะถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า น้ำผลไม้ และผลไม้แช่แข็ง แต่มีแม่บ้านหลายคนที่ชื่นชอบผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดจากธรรมชาติและคุณภาพสูงซึ่งเตรียมในขวดโหลสำหรับฤดูหนาว รุ่นที่มีกลิ่นหอมอร่อยและสวยงามของการเตรียมนี้จะเป็นผลไม้แช่อิ่ม, แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่หลากหลายมันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะเลือกผลไม้คุณภาพสูงสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เราเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ขวดโหลต้องสะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิลผลไม้แช่อิ่มมีความโดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมของผลไม้เหล่านี้ ซึ่งจะเป็นทางเลือกแทนน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมสารกันบูดต่างๆ ตามสูตรนี้ผลไม้แช่อิ่มถูกเตรียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นและสุกเพื่อให้คงเนื้อสัมผัสในเครื่องดื่ม สามารถใช้เป็นไส้สำหรับเค้กโฮมเมดได้ พลัมเลือกสีใดก็ได้ซึ่งกำหนดเฉพาะสีของเครื่องดื่มและหินจะไม่ถูกลบออกเพราะมันทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติพิเศษ