หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซองลาวาชใส่ไก่ มะเขือเทศ และชีส

0
1331
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 159.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 11.9 ก.
ไขมัน * 11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.2 กรัม
ซองลาวาชใส่ไก่ มะเขือเทศ และชีส

ฉันต้องการแนะนำสูตรที่สมบูรณ์แบบของฉันสำหรับอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็ว ซอง Lavash กับไก่ มะเขือเทศ และชีสนั้นชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจ ฉันมักจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยหากคุณต้องเดินทางหรือไปเที่ยวธรรมชาติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับทำขนมปังพิต้ากรุบกรอบกับไก่ มะเขือเทศ และชีส
ขั้นตอน 2 จาก15
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอน 3 จาก15
ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะขนาดเล็ก ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นผ่านการกดขูดหรือสับด้วยมีดคมใส่เนื้อไก่เกลือและเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก15
ล้างผักชี พริกหยวก และมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่าน สลัดความชื้นส่วนเกินออกจากผักใบเขียว ซับผักให้แห้งด้วยผ้าขนหนูในครัวหรือกระดาษเช็ดมือ
ขั้นตอน 5 จาก15
สับผักชีด้วยมีดคม ทิ้งผักชีไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหลังจากเอาก้านออก ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อนขนาดกลาง คุณสามารถเลือกชีสชนิดใดก็ได้ ฉันใช้ซูลูกุนิ
ขั้นตอน 6 จาก15
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟสูงสุด ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟกลาง ใส่ไก่ที่เตรียมไว้แล้วทอดให้ทั่วจนเป็นสีเหลืองทอง กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 7 จาก15
ในขณะเดียวกัน ให้ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ลึก ใส่กานพลูที่สับแล้วของกระเทียมลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว คุณต้องการแค่ไข่แดงเท่านั้น
ขั้นตอน 8 จาก15
วางขนมปังพิต้าครึ่งแผ่นลงบนพื้นผิวที่สะอาด แล้ววางหนึ่งในสามของเนื้อไก่ทอดไว้ตรงกลาง
ขั้นตอน 9 จาก15
จากนั้นใส่หนึ่งในสามของไส้ที่เตรียมไว้บนเนื้อไก่
ขั้นตอน 10 จาก15
จากนั้นพับขอบขนมปังพิต้าที่ว่างไว้ตรงกลางเพื่อทำซองจดหมายที่เรียบร้อย
ขั้นตอน 11 จาก15
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์ จากนั้นจัดวางซองจดหมายไฟลนก้นที่เตรียมไว้ ทาจาระบีที่ด้านบนของซองด้วยไข่แดงที่ตีไว้ล่วงหน้าโดยใช้แปรงซิลิโคน
ขั้นตอน 12 จาก15
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบซองจดหมายประมาณ 7-10 นาที
ขั้นตอน 13 จาก15
จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบและทำให้ซองจดหมายเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 14 จาก15
โอนซองไฟลนก้นใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีสดสับ
ขั้นตอน 15 จาก15
แล้วนำมาเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแสนอร่อย ชีสจะละลายได้ดีและซองที่มีกลิ่นหอมจะถูกอบจนกรอบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *