หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lavash ซองใส่ไข่และหัวหอม

0
1229
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 162.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 9.2 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24 กรัม
Lavash ซองใส่ไข่และหัวหอม

ฉันเสนอให้ปรุงขนมปังพิต้าซองแสนอร่อยพร้อมไข่และหัวหอมเป็นอาหารเช้าซึ่งคล้ายกับพายของคุณยาย แต่พวกเขาเตรียมไม่เหมือนพายในเวลาไม่กี่นาที อย่าลืมลองทำขนมอร่อยๆ แล้วครอบครัวของคุณจะประทับใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ต้มไข่ไก่ต้มสุก 3 ฟองในน้ำเกลือ แช่เย็นแล้วปอกเปลือกออก หั่นไข่ไก่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก 12
ล้างหัวหอมสีเขียวให้สะอาดในน้ำเย็นไหลจากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีดคม
ขั้นตอน 3 จาก 12
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะทั่วไป ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก 12
แบ่งแผ่น lavash ออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน วางบนพื้นผิวการทำงานที่สะอาด
ขั้นตอน 5 จาก 12
แบ่งไส้ออกเป็น 4 ส่วนด้วยสายตา วางไส้ไว้ตรงกลางของขนมปังพิต้า
ขั้นตอน 6 จาก 12
จากนั้นคลุมด้วยขอบด้านล่างของขนมปังพิต้าที่ไม่มีขอบ แล้วห่อขอบด้านข้าง
ขั้นตอน 7 จาก 12
และม้วนขนมปังพิต้าลงในซอง
ขั้นตอน 8 จาก 12
สร้างซองจดหมายที่เหลือด้วยวิธีนี้
ขั้นตอน 9 จาก 12
แบ่งไข่ไก่ลงในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเนียน จุ่มซองจดหมายทุกด้านในมวลไข่
ขั้นตอน 10 จาก 12
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟให้ร้อน ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่ซอง แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 11 จาก 12
จากนั้นพลิกอีกด้านทอดให้เหลืองกรอบอร่อย
ขั้นตอน 12 จาก 12
ใส่ไฟลนก้นที่เตรียมไว้กับไข่และหัวหอมบนจานที่ปิดด้วยใบผักกาดหอมและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *