ซองขนมพัฟกับแอปเปิ้ล

314

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 236.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 7 กรัม

ไขมัน * 9.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 36 กรัม

เนื้อหา

ปลายฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการอบแอปเปิ้ล วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการมีขนมพัฟสำเร็จรูปในสต็อก กลิ่นหอมของขนมอบดังกล่าวช่างน่าอัศจรรย์

ขนมพัฟยีสต์หรือขนมพัฟปราศจากยีสต์ 220 กรัม แอปเปิ้ล 1 - 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 35 กรัม เนย 20 กรัม ไข่ 1 พีซี แป้งสาลี 15 กรัม

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับละเอียด

ละลายเนยในกระทะ ใส่แอปเปิ้ล ผัดเบา ๆ จากนั้นใส่น้ำตาลและทอดจนเป็นคาราเมลเบา ๆ วางแอปเปิ้ลบนจานและเย็น

ละลายแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวการทำงานแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งใส่แป้งสี่เหลี่ยมแล้วคลี่ออกเล็กน้อย ใส่แป้งที่ขอบด้านหนึ่งของแป้งพับแป้งครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบ

ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน ใส่ซองเปล่ากับแอปเปิ้ลบนแผ่นอบ นำเข้าอบ 25-30 นาทีที่ 180 องศา

โรยน้ำตาลในซองร้อนที่ยังร้อนอยู่ แล้วเย็นและเสิร์ฟพร้อมชา

อร่อย!