อกไก่สับทอดในกระทะ

อกไก่สับเป็นทางเลือกที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมากและกระบวนการเองก็ไม่ก่อให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็น จานเนื้อทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องบดเนื้อและจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด เป็นผลให้คุณได้รับชิ้นเนื้อละเอียดอ่อนที่มีรสชาติอ่อน ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับผักพาสต้าหรือโจ๊ก

เคล็ดลับ: ใส่แป้งตามต้องการ ช่วยให้ชิ้นเนื้อไม่กระจุยระหว่างการทอด คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ: ควรทำชิ้นทอดให้แบนๆ จะดีกว่า จะได้ทอดเร็วขึ้น

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการทำชิ้นเนื้ออกไก่สับ แป้ง และมายองเนส คุณสามารถสร้างอาหารจานเนื้อแสนอร่อยอื่นๆ ตามสูตรนี้ได้โดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป ข้าวโพด กะหล่ำปลี เห็ด แครอท - ทุกอย่างตามชอบใจ ส่วนผสมรวมถึงแป้งมันฝรั่งซึ่งไม่รู้สึกเลยในชิ้นทอด ใช้สำหรับติด "แพนเค้กเนื้อ" ได้ดีขึ้น ไข่ช่วยให้ได้เปลือกสีแดงก่ำและน่ารับประทานซึ่งจะทำให้ไส้สวยงามยิ่งขึ้น

หากคุณเป็นคนรักชีส สูตรสำหรับเนื้อไก่สับกับส่วนผสมนี้จะดึงดูดใจคุณ ในระหว่างการทอด ผลิตภัณฑ์จากนมจะละลาย ทำให้จานเนื้อมีความนุ่ม อร่อย และกลมกล่อมยิ่งขึ้น เนื้อทอดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้: ผักตุ๋น มันบด ซีเรียลหรือพาสต้า

เคล็ดลับ: เพื่อให้ง่ายต่อการตัดเนื้อสัตว์ปีก ให้ใช้อาหารแช่แข็ง อย่าเปลี่ยนเนื้อเป็นเนื้อสับเพราะรสชาติของชิ้นทอดจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ทั้งเนยแข็งและชีสแปรรูปในการปรุงอาหารได้

เนื้อไก่สับรุ่นนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เนื่องจากส่วนผสมประกอบด้วยเห็ดและชีส จานเนื้อปรุงค่อนข้างเร็ว ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องผ่านนกผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในทางตรงกันข้าม ความเอร็ดอร่อยของชิ้นเนื้อจะเป็นเนื้อไก่ชิ้นเล็กทั้งชิ้นที่เข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีส

การเพิ่มเห็ดเปลี่ยนรสชาติของเนื้อไก่อย่างมาก พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น, ฉ่ำและน่าสนใจมากขึ้นในทันที คุณสามารถใช้เห็ดได้หลากหลาย: ชานเทอเรล แชมปิญอง เห็ดป่าที่ต้มไว้ล่วงหน้านั้นสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถเพิ่มของดอง ในสูตรนี้เราปรุงเนื้ออกไก่กับชานเทอเรลซึ่งไม่ต้องการการอบร้อนเบื้องต้น

หากต้องการกระจายวิธีการปรุงไก่ทอด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในเนื้อสับได้ หนึ่งในสารเติมแต่งที่หลากหลายและประสบความสำเร็จมากที่สุดคือชีสแข็ง เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ระหว่างทอด ชีสจะละลายและไส้จะชุ่มไปด้วยรสครีม อาหารจานนี้เป็นที่นิยมกันทั้งครอบครัว

ไก่ชิ้นนุ่มๆ กับชีสละลายในปาก เราขอแนะนำว่าอย่าส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ให้สับด้วยมีดอย่างประณีต ซึ่งจะทำให้เนื้อสัมผัสและความชุ่มฉ่ำ ในการปรุงรสเนื้อสับ เราใช้ผักชีฝรั่งสับ เพื่อเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของชิ้นทอดแล้ว เราแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสรสเผ็ด มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที และอารมณ์ของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกอย่างประณีต เพิ่มส่วนประกอบที่เตรียมไว้ ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอกไก่: เป็นการยากที่จะเตรียมเพื่อให้ยังคงชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม บ่อยครั้ง เนื้อเจ้าอารมณ์นี้จะหยาบและแห้งเมื่อปรุงสุกเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องหมักเต้านมไว้ล่วงหน้า รวมทั้งสังเกตเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด และแน่นอนว่าหน้าอกควรจะยังเด็ก เราขอเสนอสูตรสำหรับชิ้นเนื้อเต้านมซึ่งไม่ต้องการวิธีการที่ละเอียดถี่ถ้วน แต่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก แม้ว่าหน้าอกจะใหญ่และวัยกลางคน แต่ชิ้นเนื้อก็ยังดูฉ่ำและอร่อย

หากคุณต้องการทำลาซานญ่าที่อร่อยและง่าย - สูตรของเราพร้อมให้บริการ! ลาซานญ่ากับไก่สับ เห็ด และมะเขือเทศกับเปลือกชีสแสนอร่อย แทนที่จะใช้แผ่นลาซานญ่า เราจะใช้ขนมปังพิต้า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของเราและจะช่วยให้เราปรุงลาซานญ่าชิ้นใหญ่ได้ในเวลาอันสั้น ลาซานญ่าที่ปรุงตามสูตรของเราจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

เนื้อไก่ เห็ด และชีสเป็นส่วนผสมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และพบได้ในสูตรอาหารจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

ชิ้นที่หั่นแล้วจะดูเป็นต้นฉบับอยู่เสมอซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานอาหารในเทศกาล ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงลูกชิ้นทอดจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย: ไก่และเห็ด

แม้จะมีชื่อดัง แต่สูตรนี้มีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและราคาไม่แพง ชิ้นเนื้อดังกล่าวเตรียมจากเนื้อไก่สมุนไพรและชีส

คุณสามารถเจือจางเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เห็ด ชีส สมุนไพร หรือผัก เช่น บวบและบรอกโคลี ด้วยส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้มีรสชาติที่ฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้น

การทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะช่วยให้คุณไม่ต้องล้างเครื่องใช้ในครัวเรือนที่น่าเบื่อหลังจากที่คุณปรุงเนื้อสับแล้ว นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะรักษาความชุ่มฉ่ำได้ดีกว่าและด้วยการเติมชีสและสมุนไพรทำให้ชิ้นเนื้อทอดจะมีรสชาติและกลิ่นหอมของครีมที่น่าพึงพอใจ

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำชิ้นอกไก่ในกระทะ หลายคนอาจคิดว่าชิ้นเนื้อจากเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะกลายเป็นชิ้นเนื้อแห้ง แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำ มายองเนสจึงถูกรวมไว้ด้วยความระมัดระวัง

ไก่สับและชิ้นเนื้อบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนกับกับข้าวต้ม พาสต้า หรือมันฝรั่ง เช่นเดียวกับชิ้นเนื้อแช่เย็นเพื่อทำแซนวิชแสนอร่อยบนท้องถนน

เครื่องเคียงเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับชิ้นไก่สับ เช่น ซีเรียล พาสต้า ผักในรูปแบบใดก็ได้ หรือเพียงแค่มันฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ให้อาหารครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อยได้ง่ายๆ

ชื่อของจานนี้พูดเพื่อตัวเอง ลูกชิ้นไก่มีน้ำหนักเบาและอร่อย สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้

เนื้อไก่นุ่มปรุงสุกเร็วมาก สามารถอบในเตาอบ ทอด หรือนึ่ง แนะนำให้ทอดให้เหลืองกรอบ

ชิ้นเนื้อสับเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง เนื้อไก่หมักด้วยเครื่องเทศอย่างรวดเร็วและผลที่ได้คืออาหารที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

เนื้อไก่ฝรั่งเศสน่ารับประทานไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แขกของคุณจะประทับใจกับลูกชิ้นที่กรอบและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยมและมักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ลองเนื้อไก่แบบโฮมเมดจานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเบาและแคลอรี่ต่ำ

Cutlets เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบครอบครัว สามารถเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงได้ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับชิ้นเนื้อสับกับชีส แป้ง และมายองเนส

ไก่ทอดแอลเบเนียเป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายที่โฮมเมดของคุณจะชอบอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟจานกับมันฝรั่ง ผัก หรือซีเรียล

แชมปิญองเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ มีอาหารยอดนิยมมากมายที่ยืนยันถึงพันธมิตรด้านการทำอาหารของพวกเขา ลองไส้ไส้เห็ดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันของคุณ

เนื้อไก่รมควันขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม พวกเขากลายเป็นฉ่ำและน่ารับประทาน - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับวินาทีสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ

เนื้อไก่สับกับเซโมลินาและมายองเนสเป็นอาหารจานพิเศษที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ! หอมมาก นุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกมันหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว!

อร่อย หอมกรุ่นกับไก่ ชีส และสมุนไพร! นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ฉันเลยอยากทำอาหารมากกว่านี้และเอาใจทุกคนในครอบครัว พวกเขาจะทำกับข้าวหรือสลัดเป็นอาหารที่แท้จริง! และการทำอาหารนั้นง่ายและสะดวก!

ไก่ชิ้นทอดแสนอร่อย น่ารับประทาน และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อกับมายองเนส! การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก นี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงอย่างแน่นอน! และด้วยสลัดผักสดจานนี้จะกลายเป็นอาหารเย็นของราชวงศ์อย่างแท้จริง!

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ชนิทเซลไก่ที่ฉ่ำและหอมกรุ่นจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ให้ความสุขกับอาหารอย่างแท้จริง เพื่อไม่ให้ยุ่งกับเครื่องบดเนื้อ เราทำเนื้อสับด้วยมีดกว้างบนเขียง ในขณะที่ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เราอบขนมชนิทเซลที่ขึ้นรูปแล้วในเตาอบที่มีความร้อนสูง วิธีนี้จะทำให้อาหารมีไขมันต่ำและเก็บน้ำผลไม้ตามธรรมชาติไว้ทั้งหมด