หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพัฟ เครฟฟิน

0
5428
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 385.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.7 กรัม
ไขมัน * 19.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 44.7 กรัม
แป้งพัฟ เครฟฟิน

คราฟฟินเป็นซิมไบโอซิสของครัวซองต์กับมัฟฟิน ขนมอบที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลกเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่เหลือเชื่อ วิธีที่ง่ายที่สุดคือเริ่มทำขนมจีบจากขนมพัฟสำเร็จรูปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ปล่อยให้แป้งละลายเล็กน้อย แล้วคลึงให้มีความหนาประมาณ 3-4 มิลลิเมตร
ขั้นตอน 2 จาก 9
รวมมวลเต้าหู้หวานกับถั่วและผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานต่างๆ จากนั้นกระจายมวลนมเปรี้ยวในชั้นที่เท่ากันบนพื้นผิวของแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ม้วนแป้งเป็นม้วน ห่อแป้งให้แน่น
ขั้นตอน 4 จาก 9
กรีดตามม้วนโดยปล่อยให้ส่วนปลายไม่เสียหายประมาณสามเซนติเมตร
ขั้นตอน 5 จาก 9
ม้วนหอยทากจากม้วนแล้วรีดแป้งเบา ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 9
จากส่วนที่สองของแป้งให้บิดหอยทากตัวที่สองในลักษณะเดียวกันแล้ววางลงบนหอยทากตัวแรก วางเค้กลงในจานอบแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แครฟฟินขยับเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางแครฟฟินในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาสิบนาทีแล้วปรุงด้วยกระดาษฟอยล์อีกยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วปรุง craffin ต่ออีกสิบห้านาที
ขั้นตอน 8 จาก 9
ตรวจสอบความพร้อมของแครฟฟินด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ถ้าพร้อม ก็เสิร์ฟขนมที่โต๊ะ
ขั้นตอน 9 จาก 9
โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงและกลีบอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *