ครีมชีสไม่ใส่ครีมเค้ก

มาสคาร์โปเน่เป็นซอฟต์ครีมชีสที่ใช้ทำครีมชีสชั้นเยี่ยม ครีมนี้มีกลิ่นหอมของครีมที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อย การทำอาหารและกินขนมกับมันเป็นความสุข

ครีมชีสกับไวท์ช็อกโกแลตเหมาะสำหรับการทำให้เค้กแบน ทำให้ขอบเค้กเรียบเสมอกัน และพื้นผิวจะเรียบและเป็นมันเงา ลองสูตรง่ายๆนี้และดูด้วยตัวคุณเอง

ในชีวิตประจำวันของพ่อครัวขนมอบมีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองสามสูตรสำหรับครีมชีสที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการเตรียมเค้กและขนมอบโฮมเมด เราต้องการแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้กับคุณ

จากครีมนมข้น นมข้นหวาน และครีมหนัก คุณสามารถทำครีมชีสเค้กที่สมบูรณ์แบบได้ในเวลาไม่กี่นาที ด้วยเนื้อสัมผัสที่เขียวชอุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อน มันจะทำให้ของหวานของคุณเป็นอาหารอันโอชะอย่างประณีต

เพื่อให้ครีมเป็นพลาสติกมากขึ้นและคงรูปร่างได้ดีจึงเติมเนยธรรมดาลงไป สูตรสำหรับครีมเนยชีสนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มทักษะการตกแต่งเค้ก

ใช่! ชีสสามารถใช้ทำครีมชีสเค้กแสนอร่อยได้ แต่ไม่ใช่ชีสใด ๆ ที่จะทำ แต่เป็นชีสเต้าหู้อ่อน ครีมดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและใช้ไม่โอ้อวด

ลูกกวาดครีมชีสถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมชีสเค้กเค้กและคัพเค้ก สะดวกในการใช้งานครีมมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในสูตรนี้ คุณจะเชี่ยวชาญ ซึ่งอาจเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดสำหรับการทำครีมชีสจาก kefir และครีมเปรี้ยว

ที่บ้านคุณสามารถทำครีมชีสได้หลายวิธีและด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน หนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือครีมชีสครีมเปรี้ยว

บัตเตอร์ชีสครีมเป็นครีมอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการทำให้เค้กแบน แซนวิชบิสกิต และทำฝาแอร์แคปบนคัพเค้ก การเตรียมครีมดังกล่าวทำได้ง่ายและรวดเร็ว เราขอแนะนำให้คุณลอง

ครีมชีสรสเลิศและละเอียดอ่อนสามารถปรุงด้วยซอฟต์ครีมชีสและไวท์ช็อกโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคัพเค้ก เข้ากันได้ดีกับสีเหลืองอ่อนบนเค้ก และอาจเป็นทางเลือกแทนบัตเตอร์ครีมสำหรับทำดอกไม้เค้ก

คนรักช็อคโกแลตทุกคนพยายามที่จะเพิ่มในทุกที่ที่ทำได้ และแน่นอนว่าสินค้าโฮมเมดก็ไม่มีข้อยกเว้น เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ครีมชีสรสช็อกโกแลต ซึ่งสามารถใช้ทำให้ขอบเรียบและตกแต่งเค้กวันเกิดของคุณได้

เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับครีมชีสที่สวยงาม บางเบา และโปร่งสบาย นี่เป็นวิธีการทำขนมที่แยบยลและในเวลาเดียวกันสำหรับการตกแต่งเค้กและขนมอบ ครีมชีสที่ทำจากเนยนั้นเป็นพลาสติกมากกว่าทำให้มีรูปร่างที่ดีดังนั้นจึงง่ายต่อการตกแต่งบนของหวาน

สำหรับชั้นของเค้กบิสกิตและการตกแต่งเค้กใด ๆ ครีมมาสคาโปนกับนมข้นก็เตรียมไว้เพราะเธอเป็นคนที่ซึมซับได้ดี ครีมนี้รักษารูปร่างได้ดี ไม่ลอย และกระจายบนเค้กในชั้นที่สม่ำเสมอ สูตรนี้ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด หากคุณต้องการให้ครีมไม่ขาว ให้ต้มนมข้นจืดไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะทำให้ครีมข้นขึ้น

แม้ว่ามาสคาร์โปเน่ชีสจะมีไขมันมากถึง 75% ควบคู่กับเนย มันจะเป็นครีมที่ดีสำหรับการตกแต่งและทาชั้นเค้ก ครีมดังกล่าวไม่จำเป็นต้องวิปปิ้งเป็นเวลานานจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกันมิฉะนั้นอาจผลัดเซลล์ผิว เติมน้ำตาลผงลงในครีมแทนน้ำตาลซึ่งทำให้ครีมเนียน

ครีมเค้กที่ทำด้วยมาสคาร์โปนจะทำให้เค้กของคุณมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ไม่เหมือนกับบัตเตอร์ครีมที่ทาแล้วไม่เหนียวเหนอะหนะและไม่หนาแน่นมาก มาปรุงกับนมข้นกันเถอะ

ครีมที่ละเอียดอ่อนและหนาแน่นสำหรับเค้กโฮมเมดนั้นได้มาจากชีสนมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนี้จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งของหวานที่อร่อยและปานกลาง ลองสูตรที่ง่ายและเป็นต้นฉบับ

คุณสามารถทำครีมสำหรับตกแต่งเค้กโฮมเมดจากคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ออกมาเบาและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นจึงไม่เพียงเพิ่มความสว่างให้กับขนมของคุณ แต่ยังให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย

การอบเค้กสำหรับเค้กเป็นการต่อสู้เพียงครึ่งเดียว คุณยังต้องตกแต่งเค้กนี้ ในการตกแต่งเค้กแบบโฮมเมด คุณต้องใช้ครีมมาสคาโปนแบบหนา ถุงขนม และจินตนาการเล็กน้อย

วิธีเคลือบเค้กที่สว่างและอร่อยที่สุดวิธีหนึ่งคือเคลือบด้วยครีมชีสช็อกโกแลต การรักษาเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้าน ประเมินสูตรอาหารง่ายๆ และสร้างความสุขให้บ้านของคุณด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนแบบใหม่

ในการตกแต่งหรือเสริมเค้กโฮมเมดของคุณด้วยวิธีดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมครีมชีสช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนได้ ลองทำโกโก้สูตรง่ายๆ. คุณจะไม่ใช้เวลามากในการปรุงอาหาร และอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส

ครีมชีสนมเปรี้ยวเหมาะสำหรับเค้ก คุณสามารถใช้จารบีเค้กกับมันและตกแต่ง ของหวานแบบโฮมเมดที่มีครีมแบบนี้ก็อร่อย

บนพื้นฐานของชีสนมเปรี้ยวจะได้ครีมเค้กที่ยอดเยี่ยม มีรสหวานปานกลางและเนื้อสัมผัสค่อนข้างแน่น ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดจะต้องชอบการผสมผสานนี้อย่างแน่นอน

ครีมเค้กที่หนาและคงที่และอีกมากมายมวลยังคงรูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ไหล ซึ่งทำให้สามารถใช้เพื่อตกแต่งพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ คุณสามารถใส่แคปลงบนคัพเค้ก ของตกแต่งต่างๆ บนเค้กและขนมอบได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ครีมยังเหมาะสำหรับการเติมเอแคลร์และขนมอบแบบกลวงอื่นๆ

หากคุณกำลังมองหาครีมเนื้อละเอียดที่ไม่กระจายตัว คงรูปร่างได้ดี และช่วยให้คุณสามารถปรับระดับพื้นผิวคุณภาพสูงได้ ให้ความสนใจกับสูตรนี้ ประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ เนย นมข้นจืด และครีมชีส ความสมดุลของรสชาติสมบูรณ์แบบ: ครีมมีรสหวานปานกลาง เนื้อครีมละลายในปาก คุณจะต้องมีเครื่องผสมที่ทรงพลังและใช้เวลาบางส่วน