ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้กด้วยผงโกโก้

ช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันเพื่อให้กำลังใจคุณและให้ความรู้สึกมีความสุข ดังนั้นขนมและเค้กที่มีครีมช็อคโกแลตจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก เราแนะนำให้ทำช็อกโกแลตโปรตีนคัสตาร์ดแสนอร่อยสำหรับเค้กของคุณ

ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตจะสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยครีมชีสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้ ครีมนี้เหมาะสำหรับของหวานทุกประเภท: ตะกร้า เค้ก ขนมอบ เอแคลร์และคัพเค้ก

ครีมเปรี้ยวกับโกโก้เป็นครีมอร่อยที่ทำง่ายที่บ้าน จะใช้เวลาสักครู่และขนมที่มีการเติมดังกล่าวจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่! รสชาติอร่อยเข้มข้นถูกใจแขกและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน!

ช็อกโกแลตคัสตาร์ดทำง่ายมากที่บ้าน อาหารสำหรับเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อม เพิ่มผงโกโก้เพื่อรสชาติที่พิเศษ วิธีนี้จะทำให้ครีมมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ละเอียดอ่อนและเบา นี่คือการเติมเต็มของหวานของคุณที่ดีที่สุด!

ช็อกโกแลตคัสตาร์ดเป็นขนมที่เหลือเชื่อสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน! เค้กฟองน้ำกับมันอร่อยมากฉ่ำและนุ่ม ความอดทนเล็กน้อย - และของหวานที่ดีที่สุดก็พร้อม!

สำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตและขนมอบช็อกโกแลต ฉันขอเสนอครีมเค้กแบบต่างๆ ที่ทำจากครีมเปรี้ยวและโกโก้ ครีมดังกล่าวมีความหนาสม่ำเสมอสม่ำเสมอและคงรูปร่างไว้อย่างน่าทึ่ง สามารถใช้ได้ไม่เพียงแค่เป็นชั้นของเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ตกแต่งได้โดยไม่ต้องกลัวว่าของประดับตกแต่งจะเสียรูปทรงไป

สำหรับคนรักช็อกโกแลตและของหวานอื่นๆ ฉันแนะนำให้เตรียมครีมจากครีมเปรี้ยวเพื่อแช่ช็อกโกแลตบิสกิต ครีมที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับการทำให้ชุ่มและชั้นของเค้กเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สำหรับตกแต่งของหวานอื่นๆ ด้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานและชอบช็อกโกแลต เราขอแนะนำครีมช็อกโกแลตสำหรับของหวานและเค้กที่พวกเขาโปรดปรานซึ่งทำจากชีสเต้าหู้ ครีมดังกล่าวยังคงรักษารูปร่างได้อย่างน่าทึ่งและไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นครีมเคลือบขนมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ตกแต่งได้อีกด้วย

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับครีมสำหรับเค้กและขนมอบอื่น ๆ ที่ทำจากชีสนมเปรี้ยวครีมและเนย ครีมดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสำหรับเค้กชั้นหนึ่งเท่านั้น แต่ยังสำหรับตกแต่งของหวานด้วย

เพื่อให้ครอบคลุมเค้กจำเป็นต้องใช้ครีมที่มีความหนาและเนื้อสัมผัสที่มั่นคง หากมวลไม่เกาะรูปร่างได้ดี ชั้นครีมด้านนอกของเค้กก็สามารถลอยและทำลายรูปลักษณ์ทั้งหมดได้ ครีมตามสูตรนี้จัดทำขึ้นจากเนยโดยเติมนมข้นและผงโกโก้ มวลยังคงรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และค่อนข้างโปร่ง - ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับการตีคุณภาพสูง หลังจากเย็นตัวลงครีมจะยิ่งหนาแน่นและไม่ไหลเลย

ผลิตภัณฑ์สำหรับครีมดังกล่าวสามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง สามารถใช้กับเค้ก ขนมอบ เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กหรือชีสเค้ก มวลนี้ไม่เหมาะสำหรับการปรับระดับพื้นผิว เนื่องจากไม่คงรูปทรง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นส่วนผสมระหว่างชั้นหรือซอสปรุงรส ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เราขอเสนอขั้นตอนเพิ่มเติม - การเพิ่มถั่วที่บดแล้ว ซึ่งจะทำให้เนื้อครีมมีความน่าสนใจและเน้นรสช็อกโกแลตมากขึ้น อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีถั่ว แต่มวลก็อร่อยเช่นกัน

ความสอดคล้องของครีมช็อคโกแลตกับโกโก้ค่อนข้างหนา ในการทำเช่นนี้เราเพิ่มแป้งและเนยลงในองค์ประกอบมวลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชั้นของเค้กบิสกิต - แป้งที่มีรูพรุนจะดูดซับครีมบางส่วนได้ง่าย นอกจากนี้ ครีมที่เตรียมไว้สามารถใช้เป็นช็อกโกแลตวางสำหรับแซนวิชหรือแพนเค้กได้ - อร่อยจริงๆ! เพื่อให้มวลขนมเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีก้อน เราต้องใช้ที่ตีในการปรุงอาหาร

ครีมสำหรับคนรักของหวานชอคโกแลต การใช้ผงโกโก้ในการเตรียมทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและความสม่ำเสมอ "สะดวก" สำหรับการทำงานกับเค้ก นอกจากนี้เรายังใช้แป้งเพื่อทำให้ข้นขึ้น - นี่คือการรับประกันว่าครีมจะไม่กลายเป็นของเหลว ที่น่าสนใจคือสามารถปรุงครีมได้ทั้งบนเตาและในไมโครเวฟ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้ สิ่งสำคัญคือต้องนวดแป้งให้ทั่วด้วยที่ตีเพื่อให้เนื้อครีมมีความสม่ำเสมอ

เตรียมครีมจากนมผงโกโก้และเนยเค้กได้ง่าย ครีมดังกล่าวดูดซับเค้กได้ดีมากและคุณสามารถควบคุมความหนาด้วยปริมาณนมได้ ครีมช็อคโกแลตเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของคัสตาร์ดทั่วไป

ความนิยมและความสำเร็จในการปรุงอาหารที่บ้านของครีมจากนมและผงโกโก้นั้นเกิดจากรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของครีมนี้ ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ และความสะดวกในการเตรียม ไข่ไม่ได้เติมลงในครีมซึ่งทำให้โปร่งสบายและอ่อนนุ่ม ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงครีมช็อกโกแลตในไมโครเวฟ คุณสามารถเพิ่มถั่วและรสชาติให้กับครีมได้

ในการตกแต่งหรือเสริมเค้กโฮมเมดของคุณด้วยวิธีดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมครีมชีสช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนได้ ลองทำโกโก้สูตรง่ายๆ. คุณจะไม่ใช้เวลามากในการปรุงอาหาร และอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส