ครัวซองต์จากแป้งยีสต์พัฟสำเร็จรูป

262

ครัว ภาษาฝรั่งเศส

ปริมาณแคลอรี่ 357.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 6.3 กรัม

ไขมัน * 25 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 37.7 กรัม

เนื้อหา

ครัวซองต์ขนมพัฟเป็นขนมฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายที่บ้าน ลองใช้นมข้นจืดหรือคอทเทจชีสเป็นไส้ แล้วแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตนมและถั่ว อร่อยง่ายๆ!

ขนมพัฟยีสต์หรือขนมพัฟปราศจากยีสต์ 1,000 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลต 100 กรัม นมวัว 1 ช้อนโต๊ะ

ละลายขนมพัฟล่วงหน้าแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ ตัดแป้งเป็นสามเหลี่ยมส่วนที่กว้างที่สุดควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. ดึงแต่ละชิ้นตามแนวแคบเล็กน้อย

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลทราย

บดช็อกโกแลตให้เป็นแท่ง ใส่ในกระทะ ใส่นมลงไป แล้วตั้งไฟอ่อน

ใส่ 1 ช้อนชา ในแต่ละสามเหลี่ยมของแป้ง คอทเทจชีสแล้วบิดเป็นม้วน เราทำเช่นนี้กับการทดสอบทั้งหมด

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางครัวซองต์แล้วอบในเตาอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที เทครัวซองต์ที่ทำเสร็จแล้วลงบนช็อกโกแลต ปล่อยให้พวกเขาเย็นลง

อร่อย!