หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซื้อครัวซองต์ขนมพัฟ

0
1776
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 318.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 13 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52 กรัม
ซื้อครัวซองต์ขนมพัฟ

ครัวซองต์ที่ทำจากขนมพัฟที่ซื้อมาจะเป็นขนมอบที่เร็วและง่ายที่สุดเมื่อคุณต้องการของหวานและไม่มีเวลาเตรียมขนมอย่างแน่นอน เพื่อให้พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามพยายามตัดแป้งอย่างระมัดระวังและม้วนช่องว่างเป็นม้วนอย่างถูกต้องและไส้สามารถติดแยมและผลไม้แห้งถั่วและช็อคโกแลต

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
นำแป้งออกจากช่องแช่แข็ง (แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีอยู่แล้ว) ค้างไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิบ้าน ในช่วงเวลานี้แป้งมักจะละลาย จากนั้นคลี่แป้งลงบนพื้นผิวโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นแผ่นหนา 4-5 มม.
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นใช้มีดคมตัดแป้งเป็นสามเหลี่ยมแล้วค่อยๆ ยืดออกด้วยมือของคุณเพื่อให้มีขนาดใหญ่ขึ้น 1.5–2 เท่า สิ่งนี้จะทำให้ครัวซองต์สวยงามและทำให้ดูเขียวชอุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นวางไส้เล็กน้อยลงบนฐานของแต่ละชิ้น ไม่ต้องใส่เยอะก็ไม่รั่วไหล
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อม
ขั้นตอน 5 จาก6
วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้วทาเนยเล็กน้อย จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปทั้งหมดบนแผ่นอบโดยวางไว้ห่างจากกันและให้ปลายแป้งลงเพื่อให้ครัวซองต์คงรูปร่างไว้ในระหว่างการอบ ใช้แปรงทาไข่ที่ตีแล้วเป็นชั้นๆ บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ แล้วทิ้งไว้ให้พิสูจน์เป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นวางแผ่นอบที่มีครัวซองต์ในเตาอบ อุ่นที่ 200 ° C แล้วอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาที นี่เป็นเวลาเพียงพอสำหรับครัวซองต์จากแป้งที่ซื้อมาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ

การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *