หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครัวซองต์แป้งพัฟไส้ยีสต์

0
206
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 346.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 13.4 กรัม
ไขมัน * 21.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 44.3 กรัม
ครัวซองต์แป้งพัฟไส้ยีสต์

ในขณะที่ครัวซองต์คลาสสิกเป็นขนมอบโดยไม่ต้องเติม หลายคนชอบปรุงด้วยแยม ช็อคโกแลต หรือชีส ในสูตรนี้เราจะอบครัวซองต์ต่างๆ จากแป้งพัฟยีสต์ นั่นคือ เราอบพร้อมกันด้วยไส้สองแบบ การรักษานี้จะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับการสนทนาที่เป็นมิตรในมื้อเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำครัวซองต์คละแบบ ละลายขนมพัฟ ปอกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ บดชีสชิ้นหนึ่งบนเครื่องขูด สับแฮมให้ละเอียด นำกระดาษห่อขนมออกจากขนม
ขั้นตอน 2 จาก6
วางแผ่นแป้งพัฟที่ละลายน้ำแข็งแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมสี่ชิ้นแล้วใช้มือยืดให้ยาวเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
วางแอปเปิ้ลที่โรยด้วยน้ำตาลและลูกอม 1 อันบนครัวซองต์ 4 อัน วางแฮมและชีสขูดบนครัวซองต์อีก 4 ชิ้น วางไส้บนฐานของช่องว่างสามเหลี่ยม
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นค่อยห่อแป้งเป็นม้วนๆ ไม่แน่นและไม่หลวมจนเกินไป เพื่อให้ครัวซองต์คงรูปสวยงามเมื่ออบ
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นพับครัวซองต์ที่ขึ้นรูปแล้วเล็กน้อยเพื่อให้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่ที่ตีแล้วพักไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เปิดเตาอบที่ 200 ° C และอบครัวซองต์จากแป้งยีสต์พัฟเป็นเวลา 20 นาที

การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *