ครัวซองต์นมข้นจากแป้งพัฟยีสต์

569

ครัว ภาษาฝรั่งเศส

ปริมาณแคลอรี่ 339.5 kcal

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 10.9 กรัม

ไขมัน * 22.4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 54.2 กรัม

เนื้อหา

ครัวซองต์ที่ทำจากแป้งพัฟยีสต์นั้นนุ่มและโปร่งสบาย แป้งนุ่มและไส้หวานอร่อยสร้างส่วนผสมที่ลงตัว การรักษาชาที่เรียบง่ายและอร่อยจะพร้อมในไม่กี่นาที!

แป้งพัฟยีสต์ 500 กรัม นมข้น 0.5 กระป๋อง ไข่แดง 1 พีซี ผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

โรยแป้งเล็กน้อยลงบนโต๊ะเพื่อไม่ให้แป้งติดและม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ประมาณ 3-4 มม.

ตอนนี้เราตัดแป้งเป็นสามเหลี่ยมที่มีฐานประมาณ 9 ซม.

เรากระจาย 1 ช้อนชา นมข้นจากด้านกว้างของแป้ง ถอยห่างจากขอบเล็กน้อย

เราพับแป้งเป็นม้วนแล้วดึงขอบแคบกลับเล็กน้อย

จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้วจัดครัวซองต์ เคลือบด้านบนด้วยไข่แดงเพื่อให้ขนมอบมีสีแดงก่ำมากขึ้น โรยด้วยน้ำตาลผง เราอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 190 องศา

อร่อย!