ปีกขนมปังอบกรอบ

992

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 164.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 110 นาที

โปรตีน * 16 กรัม

ไขมัน * 12.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม

เนื้อหา

ปีกที่ชุบเกล็ดขนมปังจะกรอบด้านนอกและด้านในชุ่มฉ่ำ ไม่มีใครจะปฏิเสธของว่างดังกล่าว พวกเขาสามารถทอดหรืออบในเตาอบ

ปีกไก่ 1 กก. เกล็ดขนมปัง 200 กรัม เครื่องปรุงรสไก่ รสชาติ ไข่ 2 ชิ้น น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

ล้างปีกและลอกเศษขนนกออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดปลายออก

ใส่ปีกลงในชาม โรยด้วยเครื่องเทศแห้ง เติมน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน หมักไว้ 30-40 นาที

ตีไข่ในชามหนึ่งและเกล็ดขนมปังอีกใบ จุ่มปีกลงในมวลไข่ก่อน

จากนั้นม้วนปีกเป็นเกล็ดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบ

อบปีกที่อุณหภูมิ 180-190 องศา 35-40 นาที จนเป็นสีแดงก่ำสวยงาม เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและซอสเพื่อลิ้มรส

อร่อย!