หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปีกในซอสถั่วเหลืองกับกระเทียมในเตาอบ

0
1122
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 117.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 13.9 ก.
ไขมัน * 13.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.2 กรัม
ปีกในซอสถั่วเหลืองกับกระเทียมในเตาอบ

ปีกไก่จะต้องหมักในซอสก่อนอบ หมักให้กลิ่นหอมและความสมบูรณ์ของรสชาติซึ่งชดเชยเนื้อจำนวนเล็กน้อยในส่วนนี้ของไก่ เราหมักปีกในซีอิ๊วขาวกับกระเทียม ซึ่งทำให้อร่อยและมีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารจานนี้
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างปีกไก่ให้สะอาดแล้วใส่ในภาชนะดอง ปอกกระเทียมแล้วสับในเครื่องกระเทียมแล้วย้ายไปที่ปีก
ขั้นตอน 3 จาก8
จากนั้นโรยปีกด้วยพริกขี้หนูป่น
ขั้นตอน 4 จาก8
ผสมปีกกับเครื่องเทศและกระเทียมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงบนปีกแล้วคนอีกครั้ง ปิดฝาภาชนะด้วยแผ่นฟิล์มแล้วปล่อยให้ปีกหมักไว้ 30 นาที คุณสามารถหมักไว้สักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้ แต่คุณจะต้องพลิกหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้หมักอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากเวลาหมักผ่านไปแล้ว ย้ายปีกไปที่จานอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และไขมันด้วยน้ำมัน ห่อขอบกระดาษฟอยล์ไว้เหนือปีก
ขั้นตอน 7 จาก8
อบปีกในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที หลังจากการอบ 30 นาที คลี่กระดาษฟอยล์ออกเพื่อทำให้ปีกเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอน 8 จาก8
ปีกไก่ในซีอิ๊วกับกระเทียมพร้อมแล้ว โอนไปยังจานและให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *