เค้กคราฟฟินกลายเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก
0
8104
ครัว
อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่
382.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
200 นาที
โปรตีน *
7.5 กรัม
ไขมัน *
17 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
51.3 กรัม
เมื่อมองแวบแรก เค้กอีสเตอร์ดูเหมือนทำมาจากแป้งพัฟ อันที่จริงแป้งเป็นยีสต์ แต่เทคนิคการทำอาหารช่วยให้คุณสร้างเค้กงานรื่นเริงชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยผลไม้แห้งและถั่ว จะใช้เวลาสักครู่ในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์จะทำให้จินตนาการของคุณตื่นตาตื่นใจ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมไอซิ่ง ใส่เจลาตินลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อนจนบวม แยกการเชื่อมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำกับน้ำตาลและต้ม ปรุงเล็กน้อยเพื่อละลายผลึกน้ำตาล ตั้งอุณหภูมิให้เย็นเล็กน้อยถึงอุ่นมาก ใส่เจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมหนาและทาบนแครฟฟิน โรยด้วยโรยสีทันทีหากต้องการ หรือคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อให้พายโดดเด่น
อร่อย!