หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้ก Kefir ไม่มียีสต์

0
2172
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 310.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 11.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.1 กรัม
เค้ก Kefir ไม่มียีสต์

แม่บ้านบางคนไม่ชอบใช้แป้งยีสต์เพราะมันจะเจ้าอารมณ์มากและอาจไม่ขึ้นในเวลาที่เหมาะสม สำหรับวันหยุดเช่นอีสเตอร์ ฉันต้องการทำโดยไม่มีความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ รับเค้ก Kefir ที่ไม่มียีสต์เสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ละลายเนยในไมโครเวฟและเย็น
ขั้นตอน 2 จาก6
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว เทน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผงลงในไข่แดง (สามารถใช้น้ำตาลปกติแทนได้) ตีจนมวลเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาตรใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ ใส่เนยที่ละลายแล้ว น้ำมะนาว ตีจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก6
ร่อนแป้งบางส่วนลงในมวลไข่แดง เทลงในโซดา เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อย ชนะ. ร่อนแป้งที่เหลือแล้วตีอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีจากนั้นบีบให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จุ่มลูกเกดลงในแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
ตีไข่ขาวแยกกันด้วยเกลือเล็กน้อยในชามที่สะอาดปราศจากไขมัน ค่อยๆผสมผ้าขาวลงในแป้งด้วยไม้พาย แบ่งแป้งลงในถาดอบเค้กที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 6 จาก6
อบเค้กประมาณ 50-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา นำออกจากเตาอบและเย็น เตรียมไอซิ่งหรือฟองดอง เทเค้กลงไป

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *