หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์กับครีมและครีมเปรี้ยว

0
3192
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 339 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 17.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.4 กรัม
เค้กอีสเตอร์กับครีมและครีมเปรี้ยว

เค้กอีสเตอร์ที่เติมครีมและครีมเปรี้ยวออกมาเป็นสีเขียวชอุ่มและนุ่มมาก เศษของผลิตภัณฑ์มีรูพรุนมากแทบไม่มีน้ำหนัก นอกจากสูตรเค้กอีสเตอร์แล้วยังมีเลย์เอาต์สำหรับไอซิ่งบนกระรอก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
รวมยีสต์ นมอุ่น น้ำตาลทราย คนจนละลาย
ขั้นตอน 2 จาก 14
ทิ้งไว้ในกระทะหรือชามเป็นเวลา 20 นาที ใต้ผ้าขนหนูในที่อุ่นและปราศจากร่าง
ขั้นตอน 3 จาก 14
แยกไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันตีจนมวลเพิ่มขึ้นในปริมาณ
ขั้นตอน 4 จาก 14
เทแป้งใส่แป้งร่อนแล้วตี
ขั้นตอน 5 จาก 14
ผสมซาวครีมอุ่นๆ กับเฮฟวี่ครีม เททุกอย่างลงในแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก 14
เทเกลือวานิลลินตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 7 จาก 14
ใส่ในความร้อนอีก 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 14
แป้งขึ้นได้ดี
ขั้นตอน 9 จาก 14
ใส่ผลไม้หวาน ลูกเกด ส้ม 1 ลูก ขมิ้นเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 14
จาระบีมือของคุณด้วยน้ำมันพืชแล้วเกลี่ยแป้งลงในแม่พิมพ์กระดาษ
ขั้นตอน 11 จาก 14
คุณสามารถทำแบบฟอร์มกระดาษด้วยตัวเองจากกระดาษรองอาหาร หรือจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้
ขั้นตอน 12 จาก 14
อบเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที ถ้าเค้กเริ่มไหม้ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 13 จาก 14
สำหรับเคลือบ ให้แยกผ้าขาว ตีด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลทั้งหมด ตีชั่วครู่เพื่อให้ยอดไม่มีเวลาปรากฏ เทไอซิ่งลงบนเค้ก
ขั้นตอน 14 จาก 14
จนกว่าเคลือบจะแข็งตัว ให้ตกแต่งไอเท็มด้วยลูกปัดหลากสีและโรย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *