หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวานบนยีสต์แห้ง

0
1479
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 322.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 11.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48.7 กรัม
Kulich กับผลไม้หวานบนยีสต์แห้ง

สำหรับอีสเตอร์ ฉันไม่เพียงแต่อยากทำเค้กอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังอยากทำขนมที่ฉลาดด้วย สูตรเซโมลินานี้ต้องใช้เวลา แต่ผลที่ได้คือพายผลไม้หวานฉ่ำหอมและอร่อยที่ไม่พังเมื่อหั่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ในชามผสมไข่กับน้ำตาลและไข่แดง
ขั้นตอน 2 จาก15
ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก15
อุ่นเนยในไมโครเวฟและเพิ่มความร้อนลงในชาม
ขั้นตอน 4 จาก15
ใส่ครีมลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก15
เทนมอุ่นแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก15
ร่อนแป้งลงในแป้ง ใส่เซโมลินา ยีสต์ และเกลือ
ขั้นตอน 7 จาก15
นวดแป้งควรเป็นพลาสติก
ขั้นตอน 8 จาก15
โอนไปยังภาชนะแห้งขนาดใหญ่แล้วทิ้งผ้าขนหนูไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก15
โอนแป้งไปยังพื้นผิวการทำงานแล้วห่อด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้บนโต๊ะคลุมด้วยผ้าขนหนูอีกชั่วโมง
ขั้นตอน 10 จาก15
ปั้นแป้งอีกครั้งแล้วแบ่งครึ่ง
ขั้นตอน 11 จาก15
ใส่ผลไม้หวานในส่วนหนึ่งแล้วนวดแป้ง
ขั้นตอน 12 จาก15
ในครั้งที่สอง - ลูกเกดและกระจายแป้งนวดมัน
ขั้นตอน 13 จาก15
แบ่งแป้งลงในพิมพ์ เติมความสูงครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 14 จาก15
โอนแม่พิมพ์ไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศา ตรวจสอบความสุกโดยเอาไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง มันควรจะแห้ง
ขั้นตอน 15 จาก15
สำหรับไอซิ่ง ให้ค่อยๆ เติมน้ำมะนาว (หรือน้ำ) ลงในน้ำตาลไอซิ่ง แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มสีย้อมเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยการเคลือบและโรยด้วยสีโรย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *