หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า

0
851
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 213.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 230 นาที
โปรตีน * 7.7 กรัม
ไขมัน * 12 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.5 กรัม
เค้กอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า

แม่บ้านทุกคนอยากทำเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและสวยงามเป็นพิเศษ แต่ต้องใช้เวลาและความอดทน ผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณในงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันอบด้านล่างและด้านข้างของเค้กได้ดีโดยปล่อยให้แสงด้านบน แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญเพราะเค้กจะถูกเคลือบด้วย "ฝา" ที่สวยงามที่ด้านบน ในสูตรนี้ นวดแป้งด้วยฟองน้ำและเพิ่มเมล็ดงาดำลงไป จากนั้นคุณสามารถใส่ลูกเกดหรือผลไม้หวานตามชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ก่อนอื่น ให้วัดปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตร เพราะนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการอบที่ดี จากนั้นเทนมอุ่นเล็กน้อยลงในชามสำหรับนวดแป้งใส่ยีสต์ลงไป 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นี่จะเป็นแป้งสำหรับการทดสอบ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก13
ในช่วงเวลานี้ ตีไข่ไก่กับน้ำตาล วานิลลา และเกลือเล็กน้อยในชามอีกใบ
ขั้นตอน 3 จาก13
ละลายเนยในทางใดทางหนึ่งเพิ่มส่วนผสมไข่และผสม
ขั้นตอน 4 จาก13
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแป้งที่ได้มาคราวนี้แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก13
ร่อนแป้งบนตะแกรงแล้วใส่ในส่วนที่เป็นของเหลวแล้วคลุกแป้งทันที
ขั้นตอน 6 จาก13
แป้งที่นวดแล้วควรเหนียวและหนา
ขั้นตอน 7 จาก13
จาระบีหลายชามด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่แป้งที่นวดแล้วลงไป
ขั้นตอน 8 จาก13
เราปิดฝา multicooker และเปิดโปรแกรม "Multipovar" ที่ 35 ° C และ 1 ชั่วโมง 20 นาทีหรือโปรแกรม "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 30 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของแกดเจ็ตของคุณ แป้งควรพอดีและเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า
ขั้นตอน 9 จาก13
โอนแป้งที่จับคู่ไปที่เคาน์เตอร์ที่มีแป้งแล้วใส่เมล็ดงาดำลงไปหากต้องการให้แช่ลูกเกดก่อน
ขั้นตอน 10 จาก13
จากนั้นโรยแป้งด้วยแป้งเล็กน้อย นวดด้วยมือของคุณครู่หนึ่งเพื่อให้ไม่ติดฝ่ามือ ม้วนเป็นขนมปังแล้วใส่กลับเข้าไปในชามหลายใบ เราเปิดโปรแกรม "Multipovar" ที่ 35 ° C และ 35 นาทีหรือ "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 30 นาที เวลานี้จำเป็นสำหรับการขึ้นแป้งครั้งที่สอง สามารถเปิดฝาดูแป้งขึ้นได้ ควรเพิ่มขึ้นเป็นครึ่งหนึ่งของชามหลายใบ
ขั้นตอน 11 จาก13
เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมนี้ ให้เปิด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที และไม่ต้องเปิดฝาอีกต่อไป
ขั้นตอน 12 จาก13
หลังจากการอบเสร็จแล้ว เราทิ้งเค้กไว้ในชามหลายใบเพื่อพัก 20 นาที แล้วตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ด้านบนของเค้กยังคงสว่างหลังจากการอบ นำเค้กออกจากชามอย่างระมัดระวัง แยกเค้กออกจากผนังด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 13 จาก13
เค้กอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เราตกแต่งอย่างสวยงามด้วยการเคลือบและโรยหน้าขนม
การอบตามเทศกาลที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *