หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์กับหญ้าฝรั่นและคอนญัก

0
1904
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 374.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 18 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.6 กรัม
เค้กอีสเตอร์กับหญ้าฝรั่นและคอนญัก

เค้กสีแดงก่ำหอมเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับวันหยุด ลองสูตรพิเศษนี้กับคอนยัคและหญ้าฝรั่น คุณจะต้องเซอร์ไพรส์บ้านและแขกของคุณอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ผสมคอนญักกับผิวส้ม ถ้าเราใส่ลูกเกดเข้าไป เราก็ใส่ที่นี่ เรายืนยันในขณะที่
ขั้นตอน 2 จาก 10
มาทำแป้งกัน นำนมไปต้มกับฝักวานิลลาครึ่งหนึ่ง เย็นจนอุ่น เอาวานิลลาออกแล้วใส่น้ำตาล เราผสม เพิ่มยีสต์ร่อนแป้ง นวดและวางในที่อบอุ่นเพื่อใส่เป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 10
อุ่นนมอีกครั้ง ละลายเนย จากนั้นใส่เกลือ เมล็ดฝักวานิลลา และหญ้าฝรั่น เราผสม
ขั้นตอน 4 จาก 10
ถ้าตอนนี้แป้งออกมาแล้ว ให้ผสมกับส่วนผสมของนม
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มน้ำตาลและไข่กับไข่แดง การที่เราทิ้งกระรอกไว้ก็จะเป็นประโยชน์แก่เราในการทาเคลือบ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ตีเนื้อหาแล้วค่อยๆร่อนแป้งเพิ่มลูกเกดกับคอนยัค เรานวด
ขั้นตอน 7 จาก 10
ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 10
เทมวลสำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เราเริ่มทำอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาค่อยๆลดลงเป็น 180
ขั้นตอน 9 จาก 10
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแบบฟอร์ม ตีไข่ขาวกับเกลือและน้ำตาลแยกกันจนเป็นครีมข้น
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราเคลือบเค้กด้วยไอซิ่งโฮมเมดตกแต่งเพื่อลิ้มรส พร้อม. อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *