หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงข้าว Philips multicooker

0
1575
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 368.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 11.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 59.2 กรัม
เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงข้าว Philips multicooker

ใน Multicooker ของ Philips คุณสามารถอบเค้กยีสต์ที่เขียวชอุ่มด้วยการเติมนมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมพลิกเค้ก 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ คุณสามารถปกปิดขนมอบด้วยโปรตีนเคลือบได้นอกจากนี้ยังระบุสูตรอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 16
อุ่นนมเล็กน้อย ผสมกับแป้ง 250 กรัม ยีสต์ และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า
ขั้นตอน 2 จาก 16
ใส่แป้งในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก 16
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ขั้นตอน 4 จาก 16
เทน้ำตาลทราย 150 กรัมลงในไข่แดง เขย่า
ขั้นตอน 5 จาก 16
ตีไข่ขาวแยกกับเกลือ
ขั้นตอน 6 จาก 16
ใส่ไข่แดงเขย่ากับน้ำตาลลงในแป้ง
ขั้นตอน 7 จาก 16
ละลายเนยเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก 16
ใส่เนยลงไปผัดจนเนยละลายหมด
ขั้นตอน 9 จาก 16
ใส่ไข่ขาวลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก 16
จากนั้นใส่แป้งร่อน 250 กรัม ถ้าแป้งบางก็เติมแป้งอีก 100 กรัม ปล่อยให้แป้งยืนต่ออีก 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 11 จาก 16
เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดบีบใส่แป้ง ใส่กระดาษรองอบที่ด้านล่างของชาม multicooker ของ Philips วางแป้งลงในชามแล้วพักไว้ 10 นาที ใต้ผ้าขนหนู
ขั้นตอน 12 จาก 16
ใส่ชามกับแป้งลงใน multicooker ตั้งโปรแกรม "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นตั้งโหมดการอบและอบเค้กเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 10 นาที ใน 20 นาที ก่อนจบรายการต้องพลิกเค้ก
ขั้นตอน 13 จาก 16
สำหรับเคลือบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟู ใส่ชามที่มีมวลในอ่างน้ำ 5 นาที อยู่ที่นั่นรบกวนอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอน 14 จาก 16
จากนั้นนำออกจากอ่างน้ำแล้วตีด้วยเครื่องผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 15 จาก 16
นำเค้กออกจาก multicooker นำกระดาษรองอบออก วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนชั้นวางลวด
ขั้นตอน 16 จาก 16
เทสีฟ้าบนเค้กอีสเตอร์ที่ยังร้อนอยู่ซึ่งโรยโรยต่างๆ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *