หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์ในเมนู multicooker Panasonic

0
2035
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 339.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 53.8 กรัม
เค้กอีสเตอร์ในเมนู multicooker Panasonic

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่น่ารับประทานคือการใช้ multicooker เพื่อไม่ให้ไหม้และคงรูปร่างได้ดี แน่นอนว่าเค้กส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับแป้ง ดังนั้นเราจึงให้สูตรโดยละเอียดตั้งแต่ต้นจนจบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
ขั้นแรก เตรียมแป้งสำหรับแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ละลายยีสต์ในนมอุ่น ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อยและแป้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 14
ผัดส่วนผสมและคลุมด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก 14
ในชามผสมไข่สองฟองและไข่แดงหนึ่งฟองใส่น้ำตาลทรายแล้วตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก 14
เพิ่มเกลือและวานิลลินลงในส่วนผสมแล้วตีอีกครั้ง รวมแป้งกับส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 14
ร่อนแป้งทีละน้อยขณะนวดแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก 14
ถัดไปเพิ่มเนยที่นิ่ม แต่ไม่ละลายลงในแป้ง นวดแป้งอีกครั้งและเรียบ
ขั้นตอน 7 จาก 14
ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้ววางในชามใต้แรปพลาสติกจนขึ้น
ขั้นตอน 8 จาก 14
หลังจากเวลาที่กำหนด นำแป้งออกจากใต้กระดาษฟอยล์
ขั้นตอน 9 จาก 14
รวมแป้งกับลูกเกดล้างและแห้งและนวด
ขั้นตอน 10 จาก 14
โอนแป้งไปที่ชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูจนขึ้น
ขั้นตอน 11 จาก 14
จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนแป้งที่นั่นปิดฝา เปิดโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาทีแล้วรอให้แป้งเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง
ขั้นตอน 12 จาก 14
เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วปรุงเค้ก
ขั้นตอน 13 จาก 14
ต้องนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจาก multicooker และระบายความร้อนบนตะแกรง
ขั้นตอน 14 จาก 14
ในการตกแต่งเค้ก ให้เตรียมฟรอสติ้งด้วยโปรตีนแช่เย็น น้ำตาลผง และกรดซิตริก

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *