ตับไก่กับหัวหอมและครีมในหม้อหุงช้า
0
716
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
162.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
7 กรัม
ไขมัน *
11 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
22.3 กรัม
ตับไก่สามารถปรุงได้ง่ายมากในหม้อหุงช้า ขั้นแรก เตรียมผักผัด จากนั้นใส่ตับดิบ ครีมเปรี้ยว น้ำและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ เราปิดฝาอุปกรณ์และ "ลืม" เกี่ยวกับการทำอาหาร หนึ่งชั่วโมงต่อมา ตับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจะพร้อมสำหรับมื้อกลางวัน ซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ สำหรับการทอด เราไม่แนะนำให้ใช้หัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแครอทด้วย เนื่องจากให้ความหวานเล็กน้อย ซึ่งช่วยเน้นย้ำถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของตับได้เป็นอย่างดี
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกแครอทออกจากผิวด้านบน ล้างออก เช็ดให้แห้งแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างตับไก่ในน้ำเย็น เราลบฟิล์มและภาชนะที่ประกอบเข้าด้วยกัน เราไม่แนะนำให้หั่นตับ วิธีนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์คงความชุ่มฉ่ำได้มากกว่า หลังจากล้างแล้วต้องปล่อยให้น้ำไหลออกจากตับ
อร่อย!