หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตับไก่กับข้าวในเตาอบ

0
1170
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 120.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.6 กรัม
ตับไก่กับข้าวในเตาอบ

เป็นวิธีที่สะดวกมากในการปรุงอาหารตับไก่เนื่องจากอบพร้อมกับเครื่องเคียง เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ใส่ในแม่พิมพ์ และส่งไปยังเตาอบ groats นั้นอิ่มตัวอย่างดีด้วยน้ำผักและตับและอร่อยมาก เราแนะนำให้หุงข้าวร่วน - วิธีนี้จะทำให้จานดูน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปอกแครอทและหัวหอม ล้างและทำให้แห้ง เราล้างตับไก่อย่างทั่วถึงในน้ำไหลเอาฟิล์มภาชนะและเส้นเลือดออก ใส่ข้าวในกระชอนแล้วล้างออกจนน้ำใส
ขั้นตอน 2 จาก15
ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในชามแล้วเติมด้วยน้ำเย็น เราปล่อยให้แช่ในขณะที่เรากำลังเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ
ขั้นตอน 3 จาก15
หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าบางๆ ตามภาพ
ขั้นตอน 4 จาก15
ตัดหัวหอมเป็นขนตามยาวบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก15
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะจนร้อน ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้กับแครอทลงไป ผสมและทอดที่อุณหภูมิต่ำปานกลาง-ต่ำจนนิ่ม ผัดเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 6 จาก15
นำพริกหยวกออกจากเมล็ดและก้านแล้วล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทพริกสับลงในผักที่อ่อนนุ่ม ผสมและปรุงอาหารต่ออีกสามถึงสี่นาที
ขั้นตอน 7 จาก15
สุดท้ายเพิ่มตับไก่แห้งบนกระดาษชำระ
ขั้นตอน 8 จาก15
ผสมกับผักผัด ใส่เกลือและพริกไทยดำป่นแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที
ขั้นตอน 9 จาก15
ใส่ข้าวที่แช่ไว้ในจานอบพร้อมกับน้ำที่แช่ไว้
ขั้นตอน 10 จาก15
วางตับกับผักไว้บนข้าว พยายามกระจายให้เป็นชั้นที่สม่ำเสมอ เทน้ำที่อุณหภูมิห้องลงในแม่พิมพ์ - ของเหลวควรครอบคลุมเนื้อหาของแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 11 จาก15
เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในจาน
ขั้นตอน 12 จาก15
เราล้างแห้งและบดผักใบเขียว เทสมุนไพรลงบนตับ
ขั้นตอน 13 จาก15
ขันแบบฟอร์มด้วยข้าวและคุกกี้ด้วยกระดาษฟอยล์โดยให้ด้านที่เป็นมันเงาเข้าด้านใน เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางจานลงไปที่ระดับล่าง นำเข้าอบสามสิบถึงสามสิบห้านาที
ขั้นตอน 14 จาก15
ตับไก่สุกแล้วข้าวจะนิ่มและร่วน
ขั้นตอน 15 จาก15
เสิร์ฟตับร้อนกับข้าวสมุนไพรสดเป็นของตกแต่ง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *