หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตับไก่กับแอปเปิ้ลและหัวหอมในกระทะ

0
497
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 241.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 17.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.7 กรัม
ตับไก่กับแอปเปิ้ลและหัวหอมในกระทะ

ตับไก่แม้ว่าจะเป็นผลพลอยได้ แต่เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องจะทำให้อาหารอร่อยและอร่อย นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทดลองกับตับเช่นสามารถเพิ่มโน้ตหวาน ๆ ได้ด้วยความช่วยเหลือของแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างตับด้วยน้ำอุ่น ล้างจากกระแสน้ำดีแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างแอปเปิ้ลแกนและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ
ขั้นตอน 4 จาก7
ม้วนตับในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2-3 นาที ใส่ตับลงในชามและปิดฝาให้อุ่น
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นทอดแอปเปิ้ลในกระทะแต่ละข้าง 1-2 นาทีโรยด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศ เป็นการดีถ้าแอปเปิ้ลรักษารูปร่างไว้
ขั้นตอน 6 จาก7
ถัดไปผัดหัวหอมในกระทะเดียวกันจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
วางตับและแอปเปิ้ลที่ทอดไว้บนหัวหอม ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนตับสุกประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราว นี่เป็นจานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *