หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตับไก่ในปลอกสำหรับอบในเตาอบ

0
3330
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 79.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 9.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม
ตับไก่ในปลอกสำหรับอบในเตาอบ

ตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่มีคุณค่า ย่อยง่าย และเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เราแนะนำให้ปรุงในเตาอบ ร่วมกับตับ เราจะใส่หัวหอม แอปเปิ้ล และเครื่องเทศไว้ในแขนเสื้อด้วย ส่วนผสมนั้นอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ของกันและกัน - จานจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างตับไก่อย่างทั่วถึงในน้ำอุ่นเล็กน้อยตัดฟิล์มภาชนะและเส้นเลือดที่อยู่ติดกันทั้งหมดออก เราไม่หั่นตับเป็นชิ้นๆ แต่ทิ้งไว้ทั้งชิ้นเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำสูงสุดเมื่ออบ เรากระจายผลิตภัณฑ์บนกระดาษชำระแล้วเช็ดให้แห้ง โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นวงโปร่งแสงบาง ๆ หรือครึ่งวง สิ่งสำคัญคือต้องหั่นหัวหอมให้บางที่สุดเพื่อให้มีเวลาอบและนิ่มเมื่อตับพร้อม
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน โดยวิธีการที่จะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเด่นชัด - ผลไม้ดังกล่าวรวมกับตับอย่างกลมกลืนมากขึ้นความหวานที่มากเกินไปสามารถรบกวน ตัดฝักเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ตัดเยื่อกระดาษที่เตรียมไว้เป็นชิ้นหนาหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำมันพืชลงในถาดอบ ถัดไป วางตับไก่และใบกระวานที่เตรียมไว้ เพิ่มหัวหอมและแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันผ่านผนังของถุงเพื่อให้เครื่องเทศ หัวหอม แอปเปิ้ล และตับกระจายไปทั่วพื้นที่ทั่วไป เราผูกแขนเสื้อทั้งสองข้างและทำการเจาะบาง ๆ ตรงกลางเพื่อให้ไอน้ำหลุดออก วางปลอกที่เติมไว้บนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบเย็นที่ระดับปานกลาง เราเปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิเป็น 210 องศาแล้วอบจานเป็นเวลาสามสิบถึงสามสิบห้านาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำตับที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ตัดแขนเสื้ออย่างระมัดระวังแล้วเปิดออก เราเปลี่ยนตับเป็นจานแบ่งพร้อมกับหัวหอมและแอปเปิ้ล โรยด้วยสมุนไพรสับสดและเสิร์ฟร้อน นอกจากนี้ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งต้ม
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *