หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตับไก่อบครีมในเตาอบ

0
1108
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 192.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.2 กรัม
ไขมัน * 18.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.2 กรัม
ตับไก่อบครีมในเตาอบ

สูตรง่ายๆสำหรับตับไก่แสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งวุ่นวายในครัวเป็นเวลานาน: แค่ทอดตับในกระทะอย่างรวดเร็ว โอนไปยังหม้อ เทครีมแล้วส่งไปที่เตาอบ ในครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานเด็ดที่เสิร์ฟมาบนโต๊ะพร้อมเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ และสิ่งที่คุณต้องการสำหรับจานนี้คือตับไก่ ครีม และเกลือ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างตับไก่ในน้ำไหลตัดฟิล์มภาชนะและเส้นเลือดที่อยู่ติดกันทั้งหมดออก ไม่จำเป็นต้องบดอีกต่อไปเราปล่อยให้ตับเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
ทำให้ตับแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก7
เราใส่ตับลงในกระทะแล้วทอดที่อุณหภูมิสูงจนเปลี่ยนสีอย่างสมบูรณ์ จะใช้เวลาประมาณเจ็ดถึงแปดนาที ในตอนท้ายของการทอดให้โรยตับด้วยเกลือ คนและนำออกจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนตับร้อนทอดจากกระทะไปยังหม้อหรือจานอบที่เหมาะสมอื่น ๆ เราปล่อยของเหลวไว้ในระหว่างการทอดในกระทะและอย่าใส่ลงในแม่พิมพ์ - วิธีนี้จะทำให้รสชาติครีมของอาหารสำเร็จรูปเข้มข้นขึ้นเนื่องจากครีมจะไม่เจือจางด้วยของเหลวนี้
ขั้นตอน 5 จาก7
เติมครีมตับให้ถึงระดับผิวตับ คุณสามารถใช้ครีมที่มีไขมันได้ แต่ควรจำไว้ว่ายิ่งอ้วนมากเท่าไร รสชาติสุดท้ายของจานก็จะยิ่งอิ่มตัวและเป็นครีมมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอน 6 จาก7
เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศา เราใส่แบบฟอร์มที่มีคุกกี้ในระดับปานกลางแล้วอบสิบนาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำตับสำเร็จรูปในครีมออกจากเตาอบ เสิร์ฟร้อนโรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ นอกจากนี้ คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ เช่น มันฝรั่ง บัควีท ข้าว ผักสด ขนมปัง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *