หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เนื้อไก่ในซอสฮันนี่มัสตาร์ด

0
319
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 68.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 10.7 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.4 กรัม
เนื้อไก่ในซอสฮันนี่มัสตาร์ด

เนื้อไก่ถึงแม้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ค่อยปรุงโดยแม่บ้านเพราะในที่สุดมันก็กลายเป็นแห้ง น้ำดองที่ใช้น้ำผึ้งและมัสตาร์ดทำให้เนื้อฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติที่น่าสนใจ ขอแนะนำให้หมักเนื้อเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงจากนั้นรับประกันความชุ่มฉ่ำของจาน เราอบเนื้อในเตาอบ เนื้ออบในซอสดังกล่าวจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่ปริมาณส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสตามที่ระบุในสูตรในชามแยก น้ำผึ้งสำหรับซอสต้องเป็นของเหลว
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 4 จาก7
กระจายชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ให้ดีกับซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดที่เตรียมไว้แล้ววางลงในชามแยกต่างหาก เทซอสที่เหลือลงบนเนื้อ ปล่อยให้เนื้อหมักไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง เพราะยิ่งหมักนานเท่าไหร่ เนื้อก็จะยิ่งนุ่ม ในระหว่างนี้ ให้พลิกชิ้นเนื้อหลายๆ ครั้งเพื่อให้หมักได้ทั่วถึง
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากเวลาหมักผ่านไปแล้ว คุณสามารถเริ่มอบได้ เปิดเตาอบที่ 180 ° C ปิดแผ่นอบหรือจานอบที่ดีกว่าด้วยกระดาษพิเศษและทาด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นเนื้อในแม่พิมพ์แล้วเทซอสที่เหลือลงไป
ขั้นตอน 6 จาก7
อบเนื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องปิดเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์เมื่ออบ ในตอนท้ายของการอบ ตรวจดูเนื้อให้พร้อมโดยการเจาะด้วยมีด หากน้ำเนื้อเป็นสีชมพู ให้อบต่ออีกเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก7
โอนเนื้อไก่อบในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดลงในจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและผักสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *