หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่สับกับเห็ดในกระทะ

0
500
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 198.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 10.9 กรัม
ไขมัน * 15 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
ไก่สับกับเห็ดในกระทะ

อาหารที่เตรียมง่าย เช่น ไก่สับกับเห็ดผัดในกระทะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทุกวัน เช่นเดียวกับงานฉลองรื่นเริง อาหารจานนี้ไม่ต้องการความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารที่ละเอียดอ่อน แค่ผัดอกไก่สับตามสูตรของเรา แล้วคุณจะสำเร็จ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างอกไก่ แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเส้นใย ความหนาไม่ควรเกิน 1.5-2 ซม.
ขั้นตอน 2 จาก 9
วางไก่ไว้บนกระดานคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบทั้งสองข้าง แต่อย่าระวังเกินไปเพื่อให้เนื้อไม่ปล่อยน้ำผลไม้ทั้งหมดมิฉะนั้นจะแห้งเมื่อทอด
ขั้นตอน 3 จาก 9
หมักเนื้อในมายองเนส (คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือ kefir) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและหมักไว้ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถ - ในครึ่งวงหรือลูกบาศก์ ใส่หัวหอมและเห็ดสับลงในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผัดเห็ดและหัวหอมเป็นเวลา 3-4 นาที แต่อย่าให้แห้งผัดขณะทอด
ขั้นตอน 6 จาก 9
ทอดไก่สับด้านหนึ่งปิดฝาจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก 9
พลิกชิ้นที่ทอดไปอีกด้านหนึ่ง ใส่เห็ดและหัวหอมด้านบน แล้วทอดทุกอย่างรวมกันประมาณ 5-7 นาทีใต้ฝา
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่ชีสขูดบนชิ้นเนื้อ ปิดฝากระทะ แล้วรอสักครู่หรือสองนาทีจนชีสละลาย
ขั้นตอน 9 จาก 9
กินไก่สับร้อนกับผักสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *