หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

0
1294
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 284.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 16.7 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 58.9 กรัม
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

สับไก่ปรุงได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ สำหรับการทำขนมปัง จะใช้แป้งและแครกเกอร์เพื่อสร้างกรอบหนาบนชิ้นไก่ ซึ่งจะปิดผนึกน้ำทั้งหมดที่อยู่ในเนื้อสับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
ละลายเนื้อไก่ล้างและทำให้แห้ง วางเนื้อบนเขียง
ขั้นตอน 2 จาก 17
คลุมไก่ด้วยแรปพลาสติก.
ขั้นตอน 3 จาก 17
ทุบเนื้อไก่ด้วยค้อนในครัว
ขั้นตอน 4 จาก 17
ไม่จำเป็นต้องตีเนื้อให้แรงเกินไปก็สามารถหักได้
ขั้นตอน 5 จาก 17
ใส่เนื้อที่ตีไว้บนจานแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 6 จาก 17
ตัดชิ้นเนื้อขนาดใหญ่เป็นส่วน ๆ สำหรับสับ
ขั้นตอน 7 จาก 17
เทไข่ไก่ที่หักลงในชามแล้วเขย่าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 17
เทแป้งลงในจานแยกกัน
ขั้นตอน 9 จาก 17
เทเกล็ดขนมปังลงในชามอีกใบ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มการนอนหลับได้มากขึ้น
ขั้นตอน 10 จาก 17
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนและลดไฟลงเป็นไฟกลาง
ขั้นตอน 11 จาก 17
สับแล้วม้วนในแป้ง
ขั้นตอน 12 จาก 17
จุ่มชิ้นเนื้อลงในไข่ทั้งสองข้างแล้วปล่อยให้ส่วนผสมไข่ไหลออก
ขั้นตอน 13 จาก 17
ทาสับเป็นแครกเกอร์ทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 14 จาก 17
ส่งชิ้นงานไปที่กระทะ
ขั้นตอน 15 จาก 17
เติมกระทะด้วยสับในชั้นเดียว
ขั้นตอน 16 จาก 17
ทอดชิ้นจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 17 จาก 17
เสิร์ฟไก่สับชุบเกล็ดขนมปังกับผักสดและเครื่องเคียงกับซีเรียลหรือมันฝรั่ง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *