ไก่สับในไข่และแป้ง

1186

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 207.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 5 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 18.4 กรัม

ไขมัน * 7.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 41.8 กรัม

เนื้อหา

เนื้อไก่สับมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับแป้ง เราจะใช้ส่วนผสมแบบคลาสสิก: ไข่และแป้งที่ตีแล้ว

เนื้อไก่ 300 กรัม ไข่ 1 - 2 ชิ้น แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ รสชาติ พริกไทยดำ รสชาติ น้ำมันดอกทานตะวัน 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

ล้างเนื้อไก่ ผึ่งให้แห้ง หั่นเป็นชั้นๆ ตามเส้นใย แล้วตีทั้งสองด้าน ปรุงรสสับด้วยเกลือและปรุงรส

ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือ

จุ่มเนื้อในไข่ที่ตีแล้วม้วนในแป้งแล้ววางในกระทะที่อุ่น ทอดเนื้อในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน

เสิร์ฟสับกับเปลือกสีทองกับผักหรือมันฝรั่งต้ม

อร่อย!