หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปไก่กับเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

0
684
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 67.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.6 กรัม
ซุปไก่กับเกี๊ยวในหม้อหุงช้า

ซุปไก่แสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารแบบโฮมเมด การทอดไก่และผักล่วงหน้านั้นเข้มข้นมาก และเกี๊ยวที่เติมชีสทำให้น้ำซุปมีความน่าสนใจยิ่งขึ้นทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ การทำซุปใน multicooker นั้นง่ายและสะดวกมาก: ก่อนอื่นเราใช้โหมด "Fry" จากนั้นไปที่โปรแกรม "Soup" มาตรฐาน แทบไม่ต้องทำตามขั้นตอนการทำอาหาร อุปกรณ์อัจฉริยะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ปอกหัวหอมล้างแล้วสับด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก15
เราเปิด multicooker ในโหมด "Fry" เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามแล้วตั้งไฟ เรากระจายหัวหอมสับแล้วทอดในขณะที่กวนจนนิ่ม - จะใช้เวลาสามถึงสี่นาที
ขั้นตอน 3 จาก15
การเตรียมน่องไก่. เราล้างพวกมัน เช็ดให้แห้ง ลอกผิวออกตามใจชอบ เราตัดแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วนเพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการจัดเตรียม ใส่นกบนหัวหอมในชาม ผัดและทอดเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก15
ขณะที่ไก่และหัวหอมผัดอยู่ ให้เตรียมผักที่เหลือ ล้างพริกหยวกออกจากเมล็ดและก้าน ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน เทผักลงในชามสำหรับไก่ ผัดและทอดต่ออีกสิบนาที
ขั้นตอน 5 จาก15
เนื้อหาของชามควรปล่อยน้ำออกเมื่อสิ้นสุดการทอด
ขั้นตอน 6 จาก15
ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งลงในชาม.
ขั้นตอน 7 จาก15
จากนั้นเทน้ำร้อนตามปริมาณที่กำหนด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เราปิดฝา multicooker และตั้งค่าโหมด "Soup" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก15
เตรียมแป้งเกี๊ยวในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุง ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมขี้กบที่ได้ลงในชามกับไข่แดง แป้ง ผักชีฝรั่งสับ และเนยนิ่ม
ขั้นตอน 9 จาก15
ขั้นแรกให้คนด้วยช้อนหรือไม้พายแล้วไปทำงานด้วยมือของคุณ นวดแป้งชีสที่ยืดหยุ่นได้ ม้วนเป็นขนมปัง แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณสิบถึงสิบห้านาที
ขั้นตอน 10 จาก15
ในเวลานี้ปอกเปลือกกุ้ยช่ายล้างแห้งและผ่านการกด
ขั้นตอน 11 จาก15
เรานำแป้งเกี๊ยวแช่เย็นออกมาแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าทำเกี๊ยวให้ใหญ่เกินไป เพราะมันจะเพิ่มขนาดระหว่างการต้ม
ขั้นตอน 12 จาก15
ม้วนเกี๊ยวให้แน่นในฝ่ามือเพื่อให้รูปร่างดีและไม่กระจุย เราสร้างเกี๊ยวจากแป้งทั้งหมด
ขั้นตอน 13 จาก15
สิบห้านาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม "ซุป" เปิดฝาของ multicooker แล้วจุ่มเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงในซุป นอกจากนี้เรายังใส่กระเทียมผ่านการกดสมุนไพรสับและพริกไทยป่น เราปิดฝาและรอสิ้นสุดโปรแกรม
ขั้นตอน 14 จาก15
เมื่อสิ้นสุดการอบ เกี๊ยวจะใหญ่ขึ้นและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
ขั้นตอน 15 จาก15
เทซุปสำเร็จรูปลงในชามลึกและเสิร์ฟร้อนหรืออุ่น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *