หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นมายองเนสในเตาอบ

0
877
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 129.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 16.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
หมูชิ้นมายองเนสในเตาอบ

หมูอบในเตาอบภายใต้มายองเนสเป็นอาหารคลาสสิกของโซเวียต และจนถึงทุกวันนี้ แม่บ้านหลายคนปรุงด้วยวิธีนี้ อาหารอร่อยอยู่เสมอและเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เพิ่มมะเขือเทศกระป๋อง หัวหอมและมัสตาร์ดลงในเนื้อ คุณจะได้คู่แข่งที่คู่ควรกับการปิ้งย่างหรือเคบับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างหมูให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม.
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นวางเนื้อหั่นบาง ๆ ลงในชามลึก
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นโรยชิ้นเนื้อตามชอบด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเพิ่มปริมาณมายองเนส มัสตาร์ด และมะเขือเทศกระป๋องตามที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกหลอดไฟและกุ้ยช่าย สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ และกระเทียมเป็นชิ้น โอนผักเหล่านี้ไปที่เนื้อแล้วเทน้ำมะนาว ผสมเนื้อกับน้ำดองให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลาหมักผ่านไปแล้ว ให้วางชิ้นหมูบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วเทน้ำดองที่เหลือลงไป
ขั้นตอน 6 จาก6
วางแผ่นอบที่มีเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 170 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้หมูเป็นชิ้นภายใต้มายองเนสจะอบได้ดีและเคลือบด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง จานพร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *