หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

0
2267
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 136.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 250 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 17.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.4 กรัม
หมูชิ้นอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ทางที่ดีควรอบหมูเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์จากนั้นเนื้อจะไม่แห้งและยังคงนุ่มและฉ่ำ คุณสามารถห่อชิ้นเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์และอบ แต่ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้หมักด้วยเครื่องเทศและซอสมะเขือเทศล่วงหน้า จากนั้นรสชาติจะเหมือนเคบับ เนื้อดังกล่าวเหมาะกับมันฝรั่งบัควีทหรือพาสต้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อหมูสำหรับอบใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
ขั้นตอน 2 จาก6
นำเนื้อสับไปใส่ในชามแยก ใส่เกลือ พริกไทยดำ ปาปริก้า และเครื่องเทศตามชอบ จากนั้นผสมเนื้อกับเครื่องเทศให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วลันเตาลงไป
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นสับหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นวงครึ่งบางแล้วโอนไปยังเนื้อ บดเนื้อด้วยหัวหอมด้วยมือของคุณเล็กน้อยเพื่อให้หัวหอมให้น้ำผลไม้ จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในเนื้อ ใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเนื้อด้วยแผ่นพลาสติกแล้วหมักไว้ 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากเวลานี้โอนเนื้อหมักไปยังกระดาษฟอยล์พับครึ่งแล้วห่อขอบให้แน่น วางเนื้อในกระดาษฟอยล์บนแผ่นอบหรือจานอบ
ขั้นตอน 5 จาก6
ย่างหมูเป็นชิ้นในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นค่อยๆ เปิดขอบของฟอยล์ ลดความร้อนของเตาอบและอบต่ออีก 30 นาที นำชิ้นหมูอบใส่จานพร้อมฟอยล์ ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *