ฟักทองกับกระเทียมและครีมเปรี้ยวในเตาอบ
0
362
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
97.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
45 นาที
โปรตีน *
6.3 กรัม
ไขมัน *
11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
2.4 กรัม
ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก ใช้สำหรับทำขนม อบ และซุป และมีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องเคียงด้วย เราขอเสนอสูตรสำหรับชิ้นฟักทองอบในครีมกับกระเทียม จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบแยกอิสระและเป็นกับข้าวเช่นกับสัตว์ปีก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช เราทาฟักทองในครีมเปรี้ยวจัดเป็นรูปทรง เราปิดแบบฟอร์มด้วยฝาปิด หากไม่มีฝาที่เหมาะสม คุณสามารถขันแม่พิมพ์ให้แน่นด้วยแผ่นหนังหรือกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบที่ 250 องศา เราใส่จานฟักทองในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วที่ระดับกลาง ทันทีที่เนื้อหาเริ่มเดือด ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศา แล้วอบต่ออีก 35 ถึง 40 นาที ฟักทองควรจะนิ่มเมื่ออบเสร็จ ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เรานำแบบฟอร์มเอาฝาออกแล้วโรยพื้นผิวของชิ้นฟักทองด้วยเศษชีส เรากลับไปที่เตาอบโดยไม่มีฝาปิดที่ระดับบน
อร่อย!