หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นใส่มัสตาร์ดในเตาอบ

0
406
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 107.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 11.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.3 กรัม
หมูชิ้นใส่มัสตาร์ดในเตาอบ

จานหมูที่น่ารับประทานและฉ่ำ สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นและดูดี ด้วยการอบที่แขนเสื้อทำให้อบได้ดีและอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้มีขอบคม ผ่ากลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยวิธีเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก5
โรยหมูด้วยชิ้นแครอทและกระเทียม หั่นเป็นชิ้นลึกด้วยมีดแล้วใส่ผักลงไป
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นถูเนื้อด้วยเกลือและปาปริก้าทุกด้าน
ขั้นตอน 4 จาก5
ต่อไปก็ทาหมูมัสตาร์ด วางเนื้อไว้ในแขนเสื้อแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ย่างหมูเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาแล้วปรุงต่ออีก 1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
หากต้องการให้เนื้อเป็นสีน้ำตาล ให้ตัดแขนเสื้อออกแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที หั่นหมูสุกเป็นส่วน ๆ พร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *