หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นกับเห็ดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

0
854
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 112 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 11.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
หมูชิ้นกับเห็ดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

เนื้อในกระดาษฟอยล์จะชุ่มฉ่ำและนุ่ม และแน่นอนว่ามันไม่อ้วนเท่าเนื้อที่ปรุงในกระทะ เราขอแนะนำให้ลองสูตรอร่อยสำหรับหมูกับเห็ดอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างและทำให้แห้งเนื้อด้วยผ้าขนหนูกระดาษ พลิกด้านที่มีไขมันหมูขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch อย่าตัดเนื้อจนสุด
ขั้นตอน 2 จาก6
เตรียมน้ำดอง. ในชาม ใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว มัสตาร์ด น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยป่น และน้ำมะนาว ใช้แปรงทำอาหารทาซอสหมักให้ทั่วหมู ห่อเนื้อในห่อพลาสติกและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดชีส มะเขือเทศ และเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
วางเนื้อหมักไว้บนกระดาษฟอยล์ ทางที่ดีควรวางโครงสร้างทั้งหมดพร้อมกันในภาชนะทนความร้อนเพื่อเก็บน้ำผลไม้ที่จะถูกปล่อยออกมาระหว่างการอบ วางมะเขือเทศ ชีส และเห็ดหั่นเป็นแว่นในแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก6
ห่อกระดาษเปล่าด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางพิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190-200 องศา อบจานแบบนี้เป็นเวลา 60 นาที จากนั้นคลี่กระดาษฟอยล์ออกและปรุงอาหารต่ออีก 25-30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เนื้อมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก เสิร์ฟร้อนกับซอสและเครื่องปรุงตามชอบ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *