แกะ Lagman ในหม้อบนเตา
0
1554
ครัว
เอเชียกลาง
ปริมาณแคลอรี่
111.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
5.2 กรัม
ไขมัน *
5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
14.6 กรัม
สำหรับการเตรียม lagman นั้นสะดวกที่จะใช้หม้อขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา - คุณสามารถจัดการกับส่วนผสมจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงการไหม้ กำแพงสูงป้องกันละอองสเปรย์จากทุกทิศทาง เราเตรียมคนขายของตามธรรมเนียมนี้โดยใช้เนื้อแกะ เพื่อเป็นการประหยัดเวลา เราใช้บะหมี่สำเร็จรูป อย่าลืมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเมื่อเสิร์ฟ - นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับรสชาติโดยรวมและการรับรู้ของจาน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำลงในหม้อในปริมาณมากเพื่อให้ครอบคลุมผักและเนื้อสัตว์ สามารถปรับความหนาแน่นของคนลากได้ตามใจชอบ เพิ่มเครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยดำ ยี่หร่า และผักชีบดเพื่อลิ้มรส นำคนต้มน้ำไปต้ม ลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือน้อยที่สุดแล้วต้มให้เดือดช้าๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง เนื้อแกะเป็นตัวกำหนดความพร้อม: เนื้อควรนุ่มมากและแตกเป็นเส้นใย ห้านาทีก่อนที่จะพร้อมใส่กระเทียมผ่านการกดลงในหม้อ
อร่อย!