หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lagman กับไก่ในอุซเบก

0
1066
ครัว เอเชียกลาง
ปริมาณแคลอรี่ 81.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 2.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.9 ก.
Lagman กับไก่ในอุซเบก

ในขณะที่คนขายเนื้อแบบดั้งเดิมทำด้วยเนื้อวัว มีตัวเลือกให้เลือกเสมอ ถ้าคุณชอบอาหารแคลอรีสูงน้อยกว่า เนื้อวัวสามารถทดแทนเนื้อไก่ได้ ข้อดีอีกอย่างของ Chicken lagman คือกระบวนการทำอาหารที่เร็วขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก7
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะก้นหนา วางไก่และทอดทุกด้าน
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงในไก่ ผัดต่อจนแครอทนิ่ม
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นเทลงในน้ำ ปรุงรสจานด้วยเกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างมะเขือเทศและพริกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มผักลงในหม้อต้มต่อไปอีก 20-25 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
ต้มบะหมี่จนสุก ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะระหว่างทำอาหาร จากนั้นทิ้งบะหมี่ในกระชอนเมื่อของเหลวไหลออกให้โอนไปยังกระทะที่มีคนเก็บขยะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่สมุนไพรสับและกระเทียมสับลงในจาน เสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *