หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lagman กับไก่และมะเขือยาว

0
747
ครัว เอเชียกลาง
ปริมาณแคลอรี่ 92 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.1 กรัม
Lagman กับไก่และมะเขือยาว

Lagman ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสตูว์ผักกับเนื้อสัตว์ แม่บ้านมักจะปรับเปลี่ยนอาหารจานนี้ตามความชอบ เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม หรือเปลี่ยนเนื้อวัวแบบดั้งเดิมเป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่น เราขอแนะนำให้คุณปรุงลามันดั้งเดิมด้วยไก่และมะเขือยาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเนื้อในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก6
ผัดหัวหอมและแครอทสับในกระทะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 3 จาก6
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดพริกไทยและมะเขือยาวเป็นเส้นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับสมุนไพรและกระเทียม
ขั้นตอน 4 จาก6
ในกระทะที่มีเนื้อ ใส่กะหล่ำปลี หัวหอมทอดและแครอท มะเขือยาว พริกและมะเขือเทศ
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำซุปร้อนหรือน้ำบนเนื้อหาของกระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศแห้ง กระเทียมและสมุนไพร นำคนมาต้มให้เดือด จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ต้มบะหมี่แยกต่างหาก วางบะหมี่บนชามแล้วราดด้วยน้ำเกรวี่ผักและเนื้อ เสิร์ฟคนลากมันร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *