หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อสับในกระทะ

0
1060
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 241.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.1 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.3 กรัม
ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อสับในกระทะ

รังของก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อสับในกระทะปรุงอย่างรวดเร็วและดูสวยงามเนื่องจากเส้นก๋วยเตี๋ยวนั้นบางและมีก้นที่แข็งแรงและหนาแน่น ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงในซอสมะเขือเทศด้วยสมุนไพร นำหมูสับและเนื้อมาสับจะยิ่งฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 17
วางมะเขือเทศจะทำให้เส้นเปียกเมื่อเคี่ยวและให้สีที่สวยงาม
ขั้นตอน 2 จาก 17
ใช้ก๋วยเตี๋ยวรังในอัตรา 2 ชิ้นต่อการให้บริการ
ขั้นตอน 3 จาก 17
ละลายน้ำแข็งหมูและเนื้อสับในตู้เย็น
ขั้นตอน 4 จาก 17
โอนเนื้อสับไปยังจานที่สะดวกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกแดงตามความชอบของคุณ
ขั้นตอน 5 จาก 17
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังเนื้อสับ
ขั้นตอน 6 จาก 17
จากนั้นคลุกเนื้อสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 17
เติมรังด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางไว้ตรงขอบรัง
ขั้นตอน 8 จาก 17
วางรังยัดไส้ในกระทะลึก
ขั้นตอน 9 จาก 17
จากนั้นเตรียมซอสพาสต้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใส่มะเขือเทศลงในถ้วย
ขั้นตอน 10 จาก 17
สำหรับซอสนั้น ให้เลือกเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่คุณชอบที่สุดแล้วโรยให้ทั่วซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอน 11 จาก 17
ล้างโหระพาฉีกใบออกจากกิ่งสับให้ละเอียดแล้วโอนไปยังมะเขือเทศ
ขั้นตอน 12 จาก 17
สับผักชีฝรั่งสีเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในพาสต้า
ขั้นตอน 13 จาก 17
เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในพาสต้า จากนั้นเทน้ำร้อน 1.5 ถ้วยลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 14 จาก 17
เทซอสมะเขือเทศปรุงกับเครื่องเทศลงในกระทะจนถึงขอบบนของรัง หากซอสไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำร้อนลงในกระทะตามที่คุณต้องการเพื่อให้พาสต้าสุกทั่วถึง
ขั้นตอน 15 จาก 17
วางกระทะที่มีรังบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ใช้ไม้พายแยกรังออกจากก้นกระทะเล็กน้อย เพื่อไม่ให้รังติดระหว่างการเคี่ยว
ขั้นตอน 16 จาก 17
ปิดฝากระทะและเคี่ยวรังบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 17 จาก 17
โอนรังที่ทำจากก๋วยเตี๋ยวไปยังจานแบ่งและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *