หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาวาชทำจากปลาแดง ชีสนมเปรี้ยว และแตงกวา

0
425
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 134.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 12 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.8 กรัม
ลาวาชทำจากปลาแดง ชีสนมเปรี้ยว และแตงกวา

Lavash เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน และไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเพราะไม่เพียงแทนที่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นฐานสากลสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงด้วยมันคือม้วน สิ่งที่คุณต้องทำคือม้วนไส้และตัดที่เหมาะสม ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที หากคุณมีเวลามากคุณสามารถปล่อยให้ม้วนแช่ในตู้เย็น - ชั้นของขนมปังพิต้าจะนุ่มขึ้น เราใช้คลาสสิกเป็นไส้: ปลาเค็มแดง ชีสนมเปรี้ยว และแตงกวาสด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เรากระจาย lavash บนพื้นผิวของโต๊ะและปรับระดับด้วยมือ หากขอบของแผ่นแห้งและเริ่มแตกเราก็ใช้ฝ่ามือชุบน้ำเล็กน้อย ใส่ครีมชีสลงบนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยหลังช้อนหรือด้วยไม้พายสำหรับทำอาหาร เราพยายามทำให้เป็นชั้นบางๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ชีสเต้าหู้แบบคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่ง หรือคุณสามารถใช้กับสารตัวเติมก็ได้ เช่น สมุนไพร กระเทียม ฯลฯ วิธีนี้จะเพิ่มรสชาติที่แตกต่างกัน
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ตามเส้นใย วางให้ทั่วชีส
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วตัดปลายทั้งสองข้าง หากผลยังไม่อ่อน ควรตัดผิวหนังและเอาเมล็ดออก ตัดผักที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
เรากระจายชิ้นแตงกวาสลับกับปลาสีแดง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราปั้นม้วนขนมปังไฟลนก้นให้แน่นพร้อมกับไส้ คุณสามารถตัดม้วนออกเป็นส่วน ๆ ได้ทันที แต่ถ้าคุณมีเวลาควรวางขนมไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ ก่อนหน้านั้นขอแนะนำให้ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ดูดซับกลิ่นจากภายนอก
ขั้นตอน 6 จาก6
ตัดม้วนสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดเขียว วางชิ้นส่วนของม้วนไว้ ตกแต่งพื้นผิวด้วยผักชีฝรั่งสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *