หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ราดหน้าไก่รมควันและแครอทเกาหลี

0
1975
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 186.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 25.2 กรัม
ไขมัน * 8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.5 กรัม
ราดหน้าไก่รมควันและแครอทเกาหลี

Lavash มีรากฐานมายาวนานในเมนูของเรา นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถใช้สำหรับโต๊ะครอบครัวและงานรื่นเริงได้อีกด้วย ทุกคนรู้เกี่ยวกับแป้งพิต้าโรล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับไส้ที่หลากหลายสำหรับพวกเขา ในสูตรนี้เราจะเน้นที่ไก่และแครอทเกาหลี ยิ่งกว่านั้นเราแนะนำให้กินไก่รมควัน: กลิ่นหอมของควันที่ละเอียดอ่อน "ทำให้" ทั้งม้วน แครอทฉ่ำจะเพิ่มเครื่องเทศและเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ถูชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น เราขอแนะนำให้คุณวางชีสลงในช่องแช่แข็งก่อนเป็นเวลาสามสิบนาที แล้วล้างเครื่องขูดด้วยน้ำก่อนทำงาน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดไก่รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ ต้องลอกฟิล์ม กระดูกอ่อน และผิวหนังออกทั้งหมด - ใช้เฉพาะเนื้อในไส้เท่านั้น
ขั้นตอน 3 จาก 10
แครอทเกาหลีควรบีบเบา ๆ เพื่อไม่ให้ความชื้นเข้าไปในม้วน คุณสามารถวางไว้ในกระชอนหรือเพียงแค่บีบของเหลวส่วนเกินออกด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 4 จาก 10
เรากระจายขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะแล้วปรับระดับด้วยมือของเรา หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสด้วยหลังช้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เคลือบขอบเพื่อให้ชั้นของม้วนสามารถยึดติดได้ดีตลอดความยาวทั้งหมด
ขั้นตอน 5 จาก 10
เทชีสขูดบนชั้นมายองเนส เรากระจายให้ทั่วทุกพื้นที่
ขั้นตอน 6 จาก 10
ปิดชีสแปรรูปด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง กดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ - คุณจะได้แผ่นสองชั้น
ขั้นตอน 7 จาก 10
เราทาแครอทเกาหลีที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่น วางจานไก่รมควันไว้ด้านบน
ขั้นตอน 8 จาก 10
เราสร้างม้วนโดยการม้วนแผ่นที่เติมลงในลูกกลิ้งแน่น ในขณะที่กลิ้งเราใช้นิ้วของเราขันให้แน่น
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราห่อชิ้นงานที่ขึ้นรูปด้วยฟิล์มยึด ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้พื้นผิวแห้งและยังป้องกันกลิ่นจากภายนอกอีกด้วย วางม้วนไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ สองสามชั่วโมงจะเพียงพอ
ขั้นตอน 10 จาก 10
เรานำม้วนที่แช่ออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขวางเป็นส่วน ๆ วางบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยต้นหอมสับและเมล็ดทับทิม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *