หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่ากับไก่และเห็ดในซอสครีม

0
973
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 203.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.4 กรัม
ลาซานญ่ากับไก่และเห็ดในซอสครีม

ฉันขอเสนอสูตรที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับลาซานญ่าที่หอมและฉ่ำกับไก่และเห็ดในซอสครีม จานดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำครอบครัวหรือจัดให้กับคนที่คุณรักในการเฉลิมฉลองเทศกาล สูตรค่อนข้างง่ายผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับลาซานญ่าของคุณ อบเนื้อไก่ในเตาอบก่อน คุณยังสามารถใช้เนื้อไก่ต้ม
ขั้นตอน 2 จาก 12
แยกชิ้นเนื้อไก่สำเร็จรูปออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือหรือหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก 12
ปอกแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใส่เห็ดที่เตรียมไว้ ผัดคนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก 12
จากนั้นใส่เนื้อไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทอดต่ออีกสักครู่
ขั้นตอน 5 จาก 12
จากนั้นเทครีมตามปริมาณที่ต้องการ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ลดไฟ เคี่ยวจนซอสข้น
ขั้นตอน 6 จาก 12
ทำซอสเบชาเมล ใส่เนยในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะโลหะที่มีก้นหนา ละลายบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งสาลี คนตลอดเวลา ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เทนมในปริมาณที่ต้องการลงในกระแสบาง ๆ และคนตลอดเวลาด้วยพาซอสให้ข้นใส่ลูกจันทน์เทศคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก 12
เตรียมถาดอบ. เทซอสที่เตรียมไว้สองสามช้อนที่ด้านล่างแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์
ขั้นตอน 8 จาก 12
จากนั้นวางลาซานญ่าสองสามแผ่น
ขั้นตอน 9 จาก 12
ใส่เห็ดและไก่ผัดในชั้นถัดไป
ขั้นตอน 10 จาก 12
ขูดมอสซาเรลล่าชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ชีสขูดบนไส้ไก่และเห็ด แล้วใส่ซอสเบชาเมลสองสามช้อนโต๊ะลงไป แล้วทาให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอน 11 จาก 12
วางแผ่นลาซานญ่าอีกครั้ง ตามด้วยไส้ที่เหลือ ชีส และซอสเบชาเมล ทำซ้ำเลเยอร์ให้นานที่สุด ชั้นบนสุดควรเป็นแผ่นลาซานญ่า ทาด้วยซอสเบชาเมลแล้วโรยด้วยชีส วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาและอบจานนานถึง 30-35 นาที ค่อยๆ นำลาซานญ่าที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟลาซานญ่ากับไก่และเห็ดในซอสครีม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและผักตามต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *